Nella sua forma più semplice il terzo principio della termodinamica non meno importante del primo e del secondo correla l’entropia del sistema alla sua temperatura assoluta. Da un punto di vista etimologico termodinamica significa flusso di calore; questa branca della chimica fisica si occupa delle relazioni...
Read More
Un fenomeno di trasporto è lo spostamento di una proprietà fisica da un punto a un altro dello spazio e può essere molecolare o convettivo. Nel fenomeno di trasporto si registra una relazione lineare tra la densità di flusso della grandezza trasportata ed il gradiente di...
Read More
La calorimetria consente di misurare tramite un calorimetro il calore assorbito o ceduto nel corso di una reazione chimica o nel corso di un processo fisico. La calorimetria e, in particolare la calorimetria differenziale a scansione è un mezzo efficace per misurare le temperature dei passaggi...
Read More
Il calore di fusione molare è la quantità di calore richiesta per portare una mole di sostanza da solida a liquida senza variazione di temperatura. La temperatura a cui avviene tale trasformazione è detta punto di fusione. Ogni sostanza ha il suo calore di fusione...
Read More
Gli esercizi sul calore specifico possono richiedere il calcolo di alcune quantità che compaiono nella relazione tra calore e variazione di temperatura L’equazione che correla quantità di calore, massa della sostanza, calore specifico e variazione di temperatura è la seguente: Q = m ∙ c ∙ ΔT Il calore...
Read More
La bomba calorimetrica di Mahler è un tipo di calorimetro usato per la determinazione del potere calorifico di combustione di solidi e di liquidi. Per misurare il flusso di calore durante una trasformazione ed in particolare calori specifici, calori latenti di fusione e di ebollizione e...
Read More
Una trasformazione adiabatica è un processo che avviene senza trasferimento di calore o massa tra sistema e ambiente. Contrariamente a quanto avviene in una trasformazione isotermica, una trasformazione adiabatica trasferisce energia all'ambiente solo sotto forma di lavoro. In una trasformazione adiabatica quindi si ha che dQ...
Read More
Il calore specifico è la quantità di calore per unità di massa richiesta per aumentare la temperatura di un grado Celsius. La quantità di calore richiesta per variare la temperatura di un grammo di acqua di 1° C è detta caloria. La caloria non è una...
Read More