Tag: cacao

Teobromina-chimicamo

Teobromina

La teobromina è un alcaloide di tipo xantinico avente formula 3,7-dimetilxantina e struttura È contenuta nei semi dell’albero di cacao, della ...

Flavonoli- chimicamo

Flavonoli

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Vanillina- chimicamo

Vanillina

La vanillina è il principale componente odoroso presente nel baccello di vaniglia e viene usata principalmente per aromatizzare gli alimenti. ...

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