I policlorobifenili (PCBs, acronimo di polychlorinated biphenyls) sono sostanze organiche di origine sintetica tra i contaminanti ambientali più studiati per la loro persistenza e tossicità. I policlorobifenili (PCB), così come altri...
Il bifenile è un composto aromatico caratterizzato da una struttura formata da due anelli benzenici uniti da un singolo legame covalente, con formula molecolare C₁₂H₁₀. Presente in natura nel catrame di...
I contaminanti rappresentano un elemento chiave nello studio degli ecosistemi, poiché influenzano direttamente la qualità dell’ambiente e la salute degli organismi che lo popolano. Diversi contaminanti mostrano modalità differenti di accumulo,...
La bioconcentrazione è l’assorbimento di un contaminante e il suo accumulo nei tessuti degli organismi viventi a seguito del contatto diretto con l’ambiente. In altre parole, si tratta dell’assunzione e della...
Il pesce azzurro rappresenta uno degli alimenti simbolo della dieta mediterranea, apprezzato non solo per il suo costo accessibile ma soprattutto per le sue eccellenti proprietà nutrizionali. Per lungo tempo è...
Il bioaccumulo è un fenomeno ambientale e biologico di grande rilevanza, che descrive il processo attraverso il quale sostanze chimiche, spesso tossiche o persistenti, si accumulano progressivamente nei tessuti degli organismi...
il 5 Dicembre 2025