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Agarosio

L' agarosio è un polimero lineare di origine naturale  estratto dalle pareti cellulari di alcune alghe rosse, appartenenti alla classe delle Rhodophyceae che si trovano prevalentemente nell'Oceano Pacifico e nell'Oceano Indiano. Unitamente all’agaropectina, è uno dei componenti dell’agar agar che è un polisaccaride dalle proprietà...

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15 Settembre
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Alcoli insaturi alifatici

Gli alcoli insaturi alifatici sono estremamente utili in un'ampia gamma di applicazioni industriali, in particolare nella chimica fine, nelle fragranze e nei composti farmaceutici. Essi presentano un doppio legame oltre al gruppo funzionale tipico degli alcoli ovvero il gruppo -OH. Il più semplice degli alcoli insaturi è...

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06 Agosto
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