La deliquescenza è il processo in cui un composto assorbe l'umidità dall'atmosfera fino a quando non si dissolve nell'acqua assorbita formando una soluzione. Alcune sostanze infatti hanno la proprietà di assorbire l'umidità se esposte all'atmosfera a temperatura ambiente perdendo la loro forma cristallina e dissolvendosi in...
Read MoreSi definiscono acidi triprotici quelle specie che hanno tre protoni acidi che si dissociano in tre equilibri successivi ciascuno regolato da una costante di equilibrio. Spesso sono indicati come acidi poliprotici ovvero acidi che possono perdere più di un protone acido. Rientrano in questa categoria sia...
Read MoreIl carbonato di ammonio ha formula (NH4)2CO3 e si presenta come un solido bianco solubile in acqua dall’intenso odore di ammoniaca. È un sale che in acqua si dissocia in ioni ammonio e ione carbonato: (NH4)2CO3 → 2 NH4+ + CO32- Lo ione ammonio è l’acido coniugato della...
Read MoreIl fosfato di calcio è un composto inorganico avente formula Ca3(PO4)2 che si presenta come un solido di colore bianco solubile in acido cloridrico e in acido nitrico. Solubilità Il fosfato di calcio è scarsamente solubile in acqua infatti il prodotto di solubilità è pari a 2.07...
Read MoreLa Coca Cola è la bibita analcolica più famosa e diffusa nel mondo che con campagne pubblicitarie sempre mirate e innovative ha conquistato un pubblico giovane e meno giovane. Dalla prima pubblicità, datata 29 maggio 1886, anno in cui il farmacista John Pemberton inventò la segretissima...
Read MoreI cicloalcheni detti anche cicloolefine sono idrocarburi ciclici che contengono un doppio legame all’interno dell’anello e hanno formula generale generale CnH2n-2 . Essi presentano due atomi di carbonio ibridati sp2 . I cicloalcheni sostituiti si trovano frequentemente in natura e in particolare negli steroidi e nei...
Read MoreL’acido fosforoso ha formula H3PO3 ed è uno degli ossiacidi del fosforo in cui il fosforo ha numero di ossidazione +3. E’ uno dei tanti ossiacidi del fosforo ma presenta tautomeria tra le strutture: essendo l’equilibrio spostato a sinistra in cui l’idrogeno è legato direttamente al...
Read MoreL' acido tetraossoarsenico (V) noto come acido arsenico è un ossiacido avente formula H3AsO4 analogo all’acido fosforico in cui l’arsenico presenta numero di ossidazione +5. Struttura L’arsenico è ibridato sp3 ed è legato a tre gruppi -OH e a un atomo di ossigeno tramite doppio legame. La geometria...
Read MoreL' acido iodidrico è un acido alogenidrico costituito da una soluzione dallo ioduro di idrogeno gassoso in acqua. Sintesi Lo ioduro di idrogeno è un gas non infiammabile dall’odore acre la cui colorazione varia da incolore a giallo marrone che può essere ottenuto attraverso diverse vie sintetiche....
Read MoreIl tampone fosfato è una soluzione importante e versatile che è, tra l’altro, impiegata nella ricerca biologica. Una soluzione tampone è caratterizzata dal fatto che piccole aggiunte di acido o di base non modificano sensibilmente il valore del pH. Negli organismi pluricellulari infatti il fluido all’interno della cellula e...
Read MoreLa pianta che più di tutte è associata all’arrivo nel nuovo anno è il vischio a cui sono legate tante leggende e tradizioni. Il vischio è una pianta semiparassita che cresce sui rami di alberi le cui radici penetrano, attraverso la corteccia, nel legno dell'albero-ospite. I druidi,...
Read More