Storia dei nomi dei composti chimici

il 30 Aprile 2022

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I nomi dei composti chimici hanno origine piuttosto recenti sebbene molti di essi fossero noti da secoli. Un tempo i composti chimici assumevano nomi dโ€™uso detti anche nomi comuni che spesso...

Nomenclatura delle ammidi: esercizi

il 29 Aprile 2022

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La nomenclatura delle ammidi รจ strettamente correlata a quella degli acidi carbossilici da cui prendono il nome cambiando il suffisso -ico in ammide. Le ammidi, infatti derivano formalmente dagli acidi carbossilici...

Aciditร  volatile: metodi analitici

il 27 Marzo 2022

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L’aciditร  volatile (VA) รจ una misura degli acidi grassi a basso peso molecolare distillabili in corrente di vapore presenti nel vino. Lโ€™acido che contribuisce prevalentemente allโ€™aciditร  volatile รจ lโ€™acido acetico ma...

Alcool vinilico: sintesi

il 6 Novembre 2019

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L’etenolo, noto come alcool vinilico รจ il piรน semplice degli enoli ed รจ un composto labile che ha formula CH2=CHOH. Utilizzando il telescopio da 12 metri della National Science Foundation a...

Puntura di ortica: rimedi

il 6 Aprile 2019

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La puntura di orticaย  รจ particolarmente dolorosa. Lโ€™ortica รจ una pianta diffusa che รจ nota per le sue proprietร  medicinali, per la preparazione di piatti culinari ma soprattutto perchรฉ quando si...