Ghiaccio nei drink alcolici
Il ghiaccio nei drink alcolici è una metodologia nata nella prima metà del XIX secolo, quando i primi bartender iniziarono a sperimentare nuove tecniche di miscelazione e di servizio delle bevande....
Processo Amoco
Il processo Amoco rappresenta oggi la tecnologia di riferimento per la produzione di acido tereftalico purificato (PTA), un intermedio fondamentale per la sintesi del polietilentereftalato (PET). L’acido tereftalicoderiva dall’ossidazione del p-xilene,...
Acido trifluoroacetico
L’acido trifluoroacetico (TFA), composto organico fluorurato di formula CF₃COOH, è l’acido a catena più corta appartenente agli acidi perfluoroalchilcarbossilici, o acidi perfluorocarbossilici . Fu scoperto nel 1922 dal chimico belga Frédéric Swarts,...
Acetato di vinile
L’acetato di vinile, il cui nome I.U.P.A.C. è etanoato di etenile, è un composto organico di grande rilevanza nell’industria chimica, largamente impiegato come monomero per la produzione di polimeri e copolimeri,...
Processo Cativa
Il Processo Cativa rappresenta una delle innovazioni più significative nella produzione industriale di acido acetico, una delle sostanze chimiche più importanti e versatili della chimica industriale. Utilizzato come reagente e solvente...
5 esercizi sul pH di acidi deboli
Si propongono 5 esercizi sul pH di acidi deboli. Il concetto di pH fu introdotto nel 1909 dal chimico danese Søren Peter Lauritz Sørensen ed è utilizzato per classificare le soluzioni...
7 esercizi sulle soluzioni tampone
Si propongono 7 esercizi sulle soluzioni tampone che vengono tipicamente assegnati ma i cui calcoli sono utilizzati nella pratica quotidiana di laboratorio. Le soluzioni tampone sono costituite da un acido debole...
Trasformazione dell’acqua in oro
La trasformazione dell’acqua in oro non rientrava neanche nella fervida mente degli alchimisti. Essi hanno infatti da sempre ricercato la pietra filosofale che fosse in grado di trasformare i metalli vili...
5 esercizi sulle soluzioni tampone
Si propongono 5 esercizi sulle soluzioni tampone svolti e commentati. Le soluzioni tampone sono costituite da un acido debole e dalla sua base coniugata come acido acetico e acetato o da...
Acidi organici
Gli acidi organici sono composti le cui soluzioni hanno un valore di pH minore di 7 e contengono il gruppo carbossilico -COOH. Vi sono poi altri composti organici che hanno un’azione...
il 15 Giugno 2026