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Vitamina D

La vitamina D è una vitamina liposolubile che esiste in due forme: D2 nota come ergocalciferolo presente nelle piante e D3 nota come colecalciferolo presente nei tessuti animali. La struttura della vitamina D2 e D3 è rappresentata in figura Entrambe appartengono ai secosteroidi ovvero steroidi che presentano...

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22 Gennaio
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