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β-chetoesteri

I β-chetoesteri sono sostanze organiche che presentano il gruppo chetonico in β rispetto al gruppo estereo

Gli atomi di idrogeno presenti in posizione α presentano una particolare acidità

Sintesi

Vi sono diverse vie sintetiche per ottenere i β-chetoesteri

Il metodo più generale e utilizzato consiste nella reazione tra un chetone e un dimetil- o dietilcarbonato in ambiente basico.

In questo ambiente il chetone è deprotonato per dare un enolato:

R’COCH₃ + OH^– → R’COCH₂^– + H₂O

Dalla reazione tra l’enolato e il dietilcarbonato si ottiene il β-chetoestere:

R’COCH₂^– + CH₃CH₂-O-CO-O-CH₂CH₃ → CH₃CH₂-O^– + R’CO-CH₂COOCH₂CH₃

Un altro metodo consiste nella condensazione di Claisen. La reazione avviene in presenza di un alcossido come un alcossido di sodio e un estere enolizzabile ovvero un estere che presenta un idrogeno legato al carbonio in α al carbonile

I β-chetoesteri possono inoltre essere ottenuti per reazione di un chetone e etil cloroformiato ClCOOCH₂CH₃

Reazioni

I β-chetoesteri in presenza di un alcossido si deprotonano e dalla reazione con alogenuri alchilici si ottengono  β-chetoesteri monoalchilati e successivamente dialchilati. La reazione avviene tramite meccanismo SN₂.

Dalla reazione di idrolisi si formano i β-chetoacidi:

CH₃COCH₂COOCH₃ → CH₃COCH₂COOH

Successivamente i β-chetoacidi in condizioni acide o basiche subiscono decarbossilazione. I prodotti di reazione sono chetoni e biossido di carbonio:

CH₃COCH₂COOH → CH₃COCH₃ + CO₂