Liasi

Le liasi sono enzimi che catalizzano reazioni in cui vi è la rottura di diversi legami chimici in processi diversi rispetto all’idrolisi e all’ossidazione spesso con formazione di un nuovo doppio legame o una struttura ad anello.

Le liasi possono agire sui legami carbonio-carbonio, carbonio-azoto, carbonio-zolfo, carbonio-alogeno.

Nella  classificazione degli enzimi mediante numero EC le liasi appartengono alla categoria EC 4. Esistono anche 7 ulteriori suddivisioni:

EC 4.1: sono incluse le liasi che tagliano un legame carbonio-carbonio come le decarbossilasi.

Un esempio è costituito dalla piruvato decarbossilasi che catalizza la decarbossilazione del piruvato ad acetaldeide e biossido di carbonio

piruvato decarbossilasi

EC 4.2: sono incluse le liasi che tagliano un legame carbonio-ossigeno come le deidratasi.

Un esempio è costituito dalla serina deidratasi che catalizza la rottura del legame carbonio-ossigeno presente nella serina

serina deidratasi

EC 4.3: sono incluse le liasi che tagliano un legame carbonio-azoto come l’ammoniaca liasi.

Un esempio è costituito dall’aspartato-ammoniaca liasi che catalizza la rottura del legame carbonio-azoto presente nell’aspartato che dà fumarato e ammoniaca

aspartato-ammoniaca liasi

EC 4.4: sono incluse le liasi che tagliano un legame carbonio-zolfo come le sulfidrasi

Un esempio è costituito dall’omocisteina desulfurilasi che catalizza la rottura del legame carbonio-zolfo presente nella L-omocisteina che reagendo con acqua dà solfuro di idrogeno, ammoniaca e 2-ossobutanoato

omocisteina desulfurilasi

EC 4.5: sono incluse le liasi che tagliano un legame carbonio-alogeno come le deidroclorinasi

Un esempio è costituito dalla DDT-deidroclorinasi che allontana un atomo di cloro dal DDT

DDT-deidroclorinasi

EC 4.6: sono incluse le liasi che tagliano un legame fosforo ossigeno come le adenilato ciclasi

Un esempio è costituito dalla adenilato ciclasi che catalizza la trasformazione dell’ATP in adenosinmonofosfato ciclico

adenilato ciclasi

EC 4.99: sono incluse le altre liasi

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Author: Chimicamo

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