• Il Progetto
  • Indice Chimica Online
  • Cookie Policy
  • Privacy
giovedì, Gennaio 26, 2023
Chimicamo
Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
  • Home
  • Indice
  • Chimica
    • Chimica Analitica
    • Chimica Fisica
      • Termodinamica
      • Elettrochimica
    • Chimica Generale
    • Chimica Organica
  • Fisica
  • Stechiometria
  • Tutto è Chimica
  • Quiz
    • Quiz Chimica Generale
    • Quiz Chimica Organica
    • Quiz Stechiometria
    • Test di Ammissione
  • Biochimica
  • News
Chimicamo
Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
Home Chimica

Anidridi

di Chimicamo
21 Novembre 2021
in Chimica, Chimica Organica
A A
0
Anidridi- chimicamo

Anidridi- chimicamo

Le anidridi degli acidi carbossilici hanno formula generale R-COOCO-R. Sia formalmente che concretamente le anidridi si ottengono dagli acidi carbossilici per rimozione di una molecola di acqua da due molecole di acido carbossilico:

Sommario nascondi
1 Nomenclatura
2 Metodi di sintesi
3 Reattività

R-COOH + HOOC-R = R-COOCO-R + H2O

A seconda che i due gruppi legati ai gruppi carbonilici siano uguali o diversi si hanno rispettivamente anidridi simmetriche o miste.

Come gli esteri e gli alogenuri acilici, le anidridi sono più volatili dei corrispondenti acidi per mancanza di legami a idrogeno dovuti all’ossidrile degli acidi.

Nomenclatura

Per le anidridi simmetriche al nome funzionale di anidride si fa seguire l’aggettivo dell’acido corrispondente: ad esempio, CH3-COOCO-CH3 è detta anidride acetica ( da CH3COOH acido acetico). Per le anidridi miste al nome anidride si fanno seguire i nomi di entrambi gli acidi: ad esempio CH3-COOCO-CH2-CH3 è detta anidride aceticopropionica.

Le anidridi cicliche come l’anidride ftalica

Anidride-ftalica

si formano molto facilmente, in molti casi per semplice riscaldamento, da quegli acidi bicarbossilici che, per ciclizzazione formano anelli a cinque o sei termini. Questo è un processo auto-catalizzato dall’acido ed è favorito dalla formazione del ciclo.

Metodi di sintesi

Le anidridi sono ottenute sostituendo il cloro in un cloruro acido, usando uno ione carbossilato o riscaldando un acido in presenza di un agente disidratante, come il pentossido di fosforo o l’anidride acetica.

Quest’ultima è particolarmente comoda da usarsi in quanto il prodotto secondario che si forma durante la reazione, l’acido acetico, può essere continuamente allontanato per distillazione, in modo da spostare la reazione reversibile verso rese elevate.

CH3(CH2)5COOH + CH3(CH2)5COCl → [CH3(CH2)5CO]2O + HCl

  Sintesi dell’ammoniaca

acido eptanoico     +  cloruro di eptanoile  in presenza di piridina → anidride eptanoica

(CH3CO)2O + 2 C6H5COOH → (C6H5CO)2O + 2 CH3COOH

anidride acetica + acido benzoico  con eccesso di (CH3CO)2O →  anidride benzoica ; l’acido viene allontanato per distillazione

Reattività

Reazioni con alcoli. La reazione tra un’anidride, come l’anidride acetica con un alcol porta alla formazione di un estere e di un acido carbossilico secondo lo schema:

CH3-COOCO-CH3  + R-OH → CH3COO-R + CH3COOH

Reazioni con i fenoli. I fenoli hanno il gruppo –OH attaccato direttamente all’anello benzenico. La reazione tra il fenolo e l’anidride acetica porta alla formazione dell’acetato di fenile

CH3-COOCO-CH3  + C6H5OH → CH3COOC6H5

Reazioni con ammine. L’anidride acetica reagisce con l’ammoniaca in due stadi:

1° stadio: CH3-COOCO-CH3  + R-NH2 → CH3CONHR + CH3COOH

In cui si forma un’ammide N- sostituita e acido acetico

2° stadio: CH3COOH + R-NH2 → CH3COO– +NH3R

l’acido acetico reagisce con l’ammina in eccesso per dare un sale di ammonio

 

 

 

Tags: acidi bicarbossiliciacido aceticoammidianidride aceticaanidride benzoicaanidride ftalicareazioni con alcolisali di ammonio

Se vuoi inviare un esercizio clicca QUI




electro
Articolo Precedente

Isossazolo

Prossimo Articolo

Produzione del ferro

Chimicamo

Chimicamo

Maurizia Gagliano, Dottore in Chimica e Docente. Massimiliano Balzano, Dottore in Scienza e Ingegneria dei Materiali.

Altri Articoli

Composizione del burro di cacao

Composizione del burro di cacao

di Maurizia Gagliano
25 Gennaio 2023
0

Nella composizione del burro di cacao, presente nel cioccolato fino al 40% e, in particolare nel cioccolato bianco, prevalgono i...

catenani

Catenani

di Maurizia Gagliano
24 Gennaio 2023
0

Secondo la I.U.P.A.C. i catenani sono idrocarburi che hanno due o più anelli collegati come anelli di una catena, senza...

Acido chermesico

Acido chermesico

di Maurizia Gagliano
23 Gennaio 2023
0

L’acido chermesico è il colorante rosso primario trovato nel Kermes ricavato dai corpi essiccati delle femmine di alcune specie di...

citronellale

Citronellale

di Maurizia Gagliano
22 Gennaio 2023
0

Il  3,7-dimetiloct-6-enale noto come citronellale è un’aldeide  monoterpenoide componente principale dell'olio di citronella a cui conferisce il caratteristico aroma di...

Visualizza altri articoli

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Chimicamo su Rai Tre

Categorie

  • Biochimica
  • Chimica
  • Chimica Analitica
  • Chimica Fisica
  • Chimica Generale
  • Chimica Organica
  • Elettrochimica
  • Fisica
  • News
  • Quiz
  • Quiz Chimica Generale
  • Quiz Chimica Organica
  • Quiz Stechiometria
  • Stechiometria
  • Termodinamica
  • Test di Ammissione
  • Tutto è Chimica
  • Video
Facebook Twitter Instagram

Il Progetto Chimicamo

Massimiliano Balzano, ideatore e creatore di questo sito; dottore di Scienza e Ingegneria dei Materiali presso l’Università Federico II di Napoli. Da sempre amante della chimica, è cultore della materia nonché autodidatta. Diplomato al Liceo Artistico Giorgio de Chirico di Torre Annunziata.


Maurizia Gagliano, ha collaborato alla realizzazione del sito. Laureata in Chimica ed iscritta all’Ordine professionale. Ha superato il concorso ordinario per esami e titoli per l’insegnamento di Chimica e Tecnologie Chimiche. Docente.

Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
Privacy Policy
Cambia impostazioni Privacy
Le foto presenti su chimicamo.org sono state in larga parte prese da Internet e quindi valutate di pubblico dominio. Se i soggetti o gli autori avessero qualcosa in contrario alla pubblicazione, lo possono segnalare alla redazione (tramite e-mail: info[@]chimicamo.org) che provvederà prontamente alla rimozione delle immagini utilizzate.

Se vuoi inviare un esercizio clicca QUI


Chimicamo sul Web:
Wikipedia
SosMatematica
Eurofins-technologies.com
Cronache della Campania

Post Recenti

  • Composizione del burro di cacao 25 Gennaio 2023
  • Perché è buono il cioccolato 25 Gennaio 2023
  • Nuovo materiale di molecole intrecciate 24 Gennaio 2023

© Copyright 2023 - Chimicamo - P.iva 09819971210

Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
  • Home
  • Indice
  • Chimica
    • Chimica Analitica
    • Chimica Fisica
      • Termodinamica
      • Elettrochimica
    • Chimica Generale
    • Chimica Organica
  • Fisica
  • Stechiometria
  • Tutto è Chimica
  • Quiz
    • Quiz Chimica Generale
    • Quiz Chimica Organica
    • Quiz Stechiometria
    • Test di Ammissione
  • Biochimica
  • News

© Copyright 2023 - Chimicamo - P.iva 09819971210