• Il Progetto
  • Indice Chimica Online
  • Cookie Policy
  • Privacy
lunedì, Febbraio 6, 2023
Chimicamo
Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
  • Home
  • Indice
  • Chimica
    • Chimica Analitica
    • Chimica Fisica
      • Termodinamica
      • Elettrochimica
    • Chimica Generale
    • Chimica Organica
  • Fisica
  • Stechiometria
  • Tutto è Chimica
  • Quiz
    • Quiz Chimica Generale
    • Quiz Chimica Organica
    • Quiz Stechiometria
    • Test di Ammissione
  • Biochimica
  • News
Chimicamo
Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
Home Chimica

Alcoli insaturi alifatici

Gli usi di questi alcoli dipendono dal numero di atomi di carbonio, posizione del doppio legame e del gruppo -OH e dalla presenza di eventuali ramificazioni

di Chimicamo
5 Febbraio 2023
in Chimica, Chimica Organica
A A
0
alcoli insaturi alifatici-chimicamo

alcoli insaturi alifatici-chimicamo

Gli alcoli insaturi alifatici sono estremamente utili in un’ampia gamma di applicazioni industriali, in particolare nella chimica fine, nelle fragranze e nei composti farmaceutici.

Sommario nascondi
1 Proprietà
2 Sintesi degli alcoli insaturi alifatici
3 Reazioni
4 Usi

Essi presentano un doppio legame oltre al gruppo funzionale tipico degli alcoli ovvero il gruppo -OH.

Il più semplice degli alcoli insaturi è l’etenolo noto come alcol vinilico che ha formula CH2=CHOH. Segue il 2-propen-1-olo CH2=CHCH2OH noto come alcol allilico e il 3-buten-1-olo CH2=CHCH2CH2OH.

Per la nomenclatura di questi compositi si deve considerare la priorità del gruppo funzionale alcolico rispetto al doppio legame

Proprietà

Le proprietà chimiche degli alcoli alifatici insaturi dipendono dalla natura del gruppo alchilico, dal numero di doppi e tripli legami e dalla loro posizione. La presenza del gruppo -OH dà luogo alla formazione di legami a idrogeno e tali composti possono essere utilizzati come solventi protici.

Sono in genere liquidi volatili a temperatura ambiente e hanno una solubilità variabile in acqua seconda del numero di atomi di carbonio presenti. All’aumentare del numero di atomi di carbonio la solubilità diminuisce.

  Solventi polari protici, aprotici e non polari

Sintesi degli alcoli insaturi alifatici

Possono essere preparati attraverso molte vie sintetiche a seconda del numero di atomi di carbonio e di eventuali ramificazioni.

L’alcol allilico può essere preparato dal 3-cloropropene in presenza di idrossido di sodio:

CH2=CHCH2Cl+ NaOH → CH2=CHCH2OH + NaCl

Una via sintetica per ottenere gli alcoli insaturi alifatici prevede l’idrogenazione del gruppo carbonilico terminale di un’aldeide insatura. Questa reazione è termodinamicamente sfavorita in quanto è più favorita l’idrogenazione del doppio legame. Al fine di idrogenare selettivamente il gruppo carbonilico si ricorre quindi a una catalisi eterogenea in presenza di composti solidi a base di rodio

Reazioni

Sono composti versatili e possono dare vari tipi di reazioni a causa della presenza di due diversi gruppi funzionali.

Ad esempio il 5-esen-1-olo dà luogo a ciclizzazione in presenza di acido solforico per dare l’1-metiltetraidropirano

reazioni alcol insaturi

Gli alcoli insaturi possono essere ossidati a chetoni insaturi dall’acido cromico, in quanto la reazione di quest’ultimo con i doppi legami ha una cinetica lenta.

L’alcol allilico e i suoi derivati possono essere ossidati a composti carbonilici α,β-insaturi con acqua ossigenata, in assenza di solventi organici e in presenza di platino quale catalizzatore.

L’ ossidazione degli alcoli insaturi nei corrispondenti acidi carbossilici può essere effettuata utilizzando rutenato di sodio Na2RuO4.

Usi

Gli usi di questi alcoli dipendono dal numero di atomi di carbonio, posizione del doppio legame e del gruppo -OH e dalla presenza di eventuali ramificazioni

L’alcol vinilico è un composto instabile che in condizioni normali tautomerizza ad acetaldeide. È una sostanza utilizzata per ottenere l’alcol polivinilico che è un polimero solubile in acqua che ha una varietà di applicazioni

L’alcol allilico è un importante precursore di prodotti utilizzati nell’industria farmaceutica come glicerolo, e di diallilftalato usato in applicazioni elettroniche, diallil isoftalato usato nell’industria dei solventi e nella produzione di acroleina.

L’alcol allilico è utilizzato per ottenere eteri e esteri allilici, oli siccativi, ritardanti della fiamma, plastificanti e fungicidi.

Tags: alcol polivinilicocatalisi eterogeneaossidazionepriorità gruppi funzionalisolventi organicisolventi proticitautomeria

Se vuoi inviare un esercizio clicca QUI



Articolo Precedente

Carbonato deidratasi e coralli

Prossimo Articolo

Zircone

Chimicamo

Chimicamo

Maurizia Gagliano, Dottore in Chimica e Docente. Massimiliano Balzano, Dottore in Scienza e Ingegneria dei Materiali.

Altri Articoli

Silvite

Silvite

di Maurizia Gagliano
2 Febbraio 2023
0

La silvite è un minerale costituito da cloruro di potassio costituendo  la principale fonte di KCl utilizzato nei fertilizzanti. A...

Polialite

Polialite

di Massimiliano Balzano
31 Gennaio 2023
0

La polialite è un sale doppio costituito da solfato di potassio, calcio e magnesio diidrato che ha formula K2Ca2Mg(SO4)4 ·...

Chitosano

Chitosano

di Maurizia Gagliano
6 Febbraio 2023
0

Il chitosano è un polisaccaride lineare composto da D -glucosammina e N -acetil- D -glucosammina legate in modo casuale tramite...

Benzoato di sodio

Benzoato di sodio

di Maurizia Gagliano
29 Gennaio 2023
0

Il benzoato di sodio è un sale derivante dall’acido benzoico ed è uno composti naturali più comuni utilizzato come conservante...

Visualizza altri articoli

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Chimicamo su Rai Tre

Categorie

  • Biochimica
  • Chimica
  • Chimica Analitica
  • Chimica Fisica
  • Chimica Generale
  • Chimica Organica
  • Elettrochimica
  • Fisica
  • News
  • Quiz
  • Quiz Chimica Generale
  • Quiz Chimica Organica
  • Quiz Stechiometria
  • Stechiometria
  • Termodinamica
  • Test di Ammissione
  • Tutto è Chimica
  • Video
Facebook Twitter Instagram

Il Progetto Chimicamo

Massimiliano Balzano, ideatore e creatore di questo sito; dottore di Scienza e Ingegneria dei Materiali presso l’Università Federico II di Napoli. Da sempre amante della chimica, è cultore della materia nonché autodidatta. Diplomato al Liceo Artistico Giorgio de Chirico di Torre Annunziata.


Maurizia Gagliano, ha collaborato alla realizzazione del sito. Laureata in Chimica ed iscritta all’Ordine professionale. Ha superato il concorso ordinario per esami e titoli per l’insegnamento di Chimica e Tecnologie Chimiche. Docente.

Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
Privacy Policy
Cambia impostazioni Privacy
Le foto presenti su chimicamo.org sono state in larga parte prese da Internet e quindi valutate di pubblico dominio. Se i soggetti o gli autori avessero qualcosa in contrario alla pubblicazione, lo possono segnalare alla redazione (tramite e-mail: info[@]chimicamo.org) che provvederà prontamente alla rimozione delle immagini utilizzate.

Se vuoi inviare un esercizio clicca QUI


Chimicamo sul Web:
Wikipedia
SosMatematica
Eurofins-technologies.com
Cronache della Campania

Post Recenti

  • Esercizi sull’innalzamento ebullioscopico 6 Febbraio 2023
  • Plastisphere un nuovo ecosistema marino 6 Febbraio 2023
  • Corpo nero 5 Febbraio 2023

© Copyright 2023 - Chimicamo - P.iva 09819971210

Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
  • Home
  • Indice
  • Chimica
    • Chimica Analitica
    • Chimica Fisica
      • Termodinamica
      • Elettrochimica
    • Chimica Generale
    • Chimica Organica
  • Fisica
  • Stechiometria
  • Tutto è Chimica
  • Quiz
    • Quiz Chimica Generale
    • Quiz Chimica Organica
    • Quiz Stechiometria
    • Test di Ammissione
  • Biochimica
  • News

© Copyright 2023 - Chimicamo - P.iva 09819971210