Tutto è Chimica

Biocatalizzatori

I biocatalizzatori basati su enzimi immobilizzati hanno ricevuto notevole attenzione grazie a importanti applicazioni nella sintesi di prodotti chimici, prodotti farmaceutici e intermedi farmaceutici a valore aggiunto con grande efficienza catalitica ed elevate rese di molecole bersaglio. Gli importanti vantaggi di tali biocatalizzatori sono una maggiore stabilità in un intervallo di pH e temperatura, la separazione dalle soluzioni di reazione, la stabilità nell'uso ripetuto. I...

Corian

Il corian è il marchio di un materiale composito costituito dal 55-60% di idrossido di alluminio Al(OH)3 e dal  34-45% del polimero polimetilmetacrilato (PMMA) contenente oligoelementi di ossido di ferro, nerofumo, biossido di titanio, coloranti e metilmetacrilato. Brevettato dalla DuPont nell'ottobre 1968, il corian, detto anche pietra acrilica, fu introdotto per la vendita per la prima volta nel 1971 e utilizzato, per le sue proprietà,...

Cacao: il nettare degli dei di tradizione azteca

Il cacao è una polvere di colore bruno-rossiccio che viene ricavata dalla pianta del cacao ( Theobroma cacao) originaria dell’America meridionale e, in particolare...

Il caffè: c’era una volta il qahwah

Il caffè è una delle bevande più note nel mondo ottenuta dalla macinazione dei semi di alcune specie di piccoli alberi tropicali C’era una volta...

Insetticidi: modalità di azione e di impiego

Gli insetticidi possono agire per contatto, cioè per deposito sul tegumento, per ingestione, cioè attraverso il tubo digerente, o per fumigazione, cioè in fase...

Rocce calcaree: stabilità e tipi

Le rocce calcaree provengono da rocce sedimentarie, sia di origine chimica che di origine organica. La sedimentazione chimica è legata all’equilibrio in fase eterogenea: Ca2+(aq) +...

Conservazione degli alimenti e metodi di conservazione

Le tecniche di conservazione degli alimenti si perdono nella notte dei tempi in quanto l'uomo ha sempre cercato di evitare il loro deterioramento. Le alterazioni...

Detersivi per lavastoviglie: proprietà e composizione

I detersivi per lavastoviglie devono avere caratteristiche ben precise ossia di eliminare da piatti, bicchieri, posate e ogni tipo di residuo, di sporco e persino...

I processi chimici della fotografia

I processi chimici della fotografia si fondano sul fatto che la luce, o meglio l’insieme di onde di varia lunghezza d'onda o frequenza che...

I minerali: caratteristiche e proprietà

I minerali sono  sostanze naturali solide, cristalline, inorganiche e di composizione definita, caratteristica che li distingue dalle rocce. Queste ultime, infatti, sono dei miscugli più...

Chimica- Inquinamento e depurazione delle acque

L'inquinamento delle acque può avere origine in innumerevoli fattori come gli scarichi domestici, i reflui industriali ed agrari (tra i quali molto impattanti sono...

Abrasivi naturali e artificiali

Gli abrasivi sono noti fin dall’antichità e sono caratterizzati da elevata durezza, bassa fragilità e natura cristallina . Sono impiegati per  tagliare, pulimentare, livellare, smerigliare...

Insetticidi e produzione

Gli insetticidi sono  sostanze inorganiche o organiche formulate in modo da esplicare la massima azione tossica e  incompatibile con la vita degli insetti Gli effetti...

Tensioattivi anionici: struttura e classificazione

I tensioattivi anionici ,componenti fondamentali dei detergenti, sono composti organici sintetici ad eccezione del sapone caratterizzati dalla presenza nella molecola di due gruppi, uno...