Tutto è Chimica

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smalto per unghie-chimicamo
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Smalto per unghie

Lo smalto è stato usato da sempre in molte civiltà antiche ma recentemente questo cosmetico ha raggiunto la una tale popolarità da diventare un must. Gli  incredibili progressi della scienza , le nuove conoscenze della chimica e le innovative tecniche di sintesi hanno consentito di ottenere...

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26 Luglio
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Mascara- chimicamo
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Mascara

Il mascara è un prodotto cosmetico che enfatizza lo sguardo, impreziosisce il trucco degli occhi rendendo le ciglia più lunghe, più scure e di maggiore spessore. Era noto già nel mondo degli antichi Egizi che già nel 4000 a.C. usavano una sostanza chiamata kohl per scurire...

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25 Luglio
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Fluorapatite e dentifrici al fluoro- chimicamo
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Fluorapatite e dentifrici

La fluorapatite è molto meno solubile dell'idrossiapatite che è il maggior componente dello smalto dentale. La carie dentaria è una malattia infettiva dello smalto e della dentina dovuta a microrganismi adesi al dente sotto forma di placca batterica. Essi dissolvono la matrice  dando luogo alla formazione...

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23 Luglio
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Dentifrici al fluoro- chimicamo
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Dentifrici al fluoro

I dentifrici al fluoro sono largamente diffusi e aiutano a prevenire la formazione della carie dentale La prevenzione della carie costituisce l’unico mezzo per limitare o rallentare il rischio della carie,  patologia che colpisce, almeno una volta nella vita, il 90% della popolazione. Studi specifici hanno dimostrato...

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22 Luglio
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Tartaro dentale- chimicamo
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Tartaro dentale

Il tartaro dentale è costituito da placca batterica mineralizzata che si forma sulla superficie dei denti il cui accumulo può deteriorare l’aspetto dei denti e delle gengive e favorire l’insorgere di carie ed è quindi necessario, con periodicità, fare una detartrasi presso un odontoiatra o...

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20 Luglio
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Caramello-chimicamo
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Caramello

Il caramello deriva dalla cottura del saccarosio fino a giungere alla sua fusione che avviene oltre i 160°C. Il caramello è aggiunto a molte  preparazioni dolci sono e conferisce una maggiore appetibilità. La globalizzazione  ha portato, a partire dagli anni Ottanta,  a cambiamenti epocali  negli usi...

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19 Luglio
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zucchero invertito-chimicamo
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Zucchero invertito

Lo zucchero invertito è un dolcificante utilizzato ampiamente in campo industriale ottenuto dal saccarosio  trasformato in glucosio e fruttosio. Il saccarosio è molto diffuso nel regno vegetale ma da un punto di vista economico la sua estrazione risulta vantaggiosa dalla canna da zucchero o dalla barbabietola...

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18 Luglio
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coralli e chimica-chimicamo
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Coralli e chimica

I coralli presenti in molti mari non sono piante ma animali che, producendo carbonato di calcio, costituiscono le barriere coralline. I coralli si suddividono in coralli ermatipici e coralli aermatipici; in particolare i coralli ermatipici vivono in simbiosi con le zooxantelle alghe verdi unicellulari. Per vedere uno...

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18 Luglio
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Insetti commestibili-chimicamo
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Insetti commestibili

L’entomofagia, ovvero la pratica di inserire nel proprio regime alimentare gli insetti, è diffusa presso molte popolazioni del pianeta. In particolare quelle asiatiche e africane e sudamericane presso le quali gli insetti non sono usati in caso di carestia ma sono inclusi come una parte...

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13 Luglio
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basilico-chimicamo
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Basilico

Il basilico,  Ocimum basilicum, pianta erbacea appartenente alla famiglia  delle Lamiaceae  coltivata da oltre 5000 anni,  è noto per il suo uso in campo culinario e fitoterapico.  In campo culinario oltre ad essere un aroma indispensabile in molte preparazioni tra cui la pizza e l’insalata...

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12 Luglio
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Marshmallows-chimicamo
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Marshmallows

I marshmallows conosciuti in Italia come  toffolette, caramelle  dalla consistenza sofficissima a base di zucchero, erano preparati con il succo delle radici dell’Althaea officinalis pianta appartenente alla famiglia delle Malvaceae detta anche marshmallows. Si ritiene che la produzione dei marshmallows risalga al tempi degli antichi Egizi...

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10 Luglio
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liquirizia-chimicamo
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Liquirizia

La pianta della liquirizia Glycyrrhiza glabra appartiene alla fa parte della famiglia delle Fabaceae della quale si utilizzano le radici raccolte durante la stagione autunnale ed essiccate. Una volta rimosse le fibre, le radici sono macinate, pressate e messe a contatto con acqua bollente per estrarne...

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07 Luglio
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