Il mercurio è un metallo pesante i cui composti sono dotati di elevata tossicità che, per cause antropiche, sono presenti nell’ambiente e inevitabilmente entra nella catena alimentare. Molti degli usi comuni sono stati abbandonati per limitarne la diffusione ma viene largamente utilizzato nella preparazione di prodotti...
Read MoreGli integratori alimentari sono sempre più utilizzati, specie nei paesi più industrializzati, e il loro consumo è cresciuto in modo vertiginoso. Gli integratori più richiesti vanno dalla cura di tosse e raffreddore, modulazione dell’umore, disturbi del sonno, depressione, perdita di peso, miglioramento delle prestazioni sessuali, aumento...
Read MoreIl glifosato è una delle sostanze assurte all’onore delle cronache negli ultimi anni per il suo utilizzo in campo agricolo quale erbicida . Esso esplica un’azione ad ampio spettro ed agisce in modo non selettivo. Pertanto dovrebbe essere utilizzato al di fuori di aree naturali in...
Read MoreLa mandragola è una pianta nota per le sue proprietà magiche forse per la forma antropomorfica delle sue radici. Una famiglia milanese è stata ricoverata in ospedale in stato di evidente confusione mentale mostrando fenomeni di amnesia e allucinazioni. Pare che questi sintomi siano provocati dalla mandragola...
Read MoreIl tallio è un elemento del gruppo 13 o gruppo 3A e del 6° Periodo ovvero del gruppo del boro ma, contrariamente agli elementi del gruppo per i quali in numero di ossidazione più comune è +3, esso ha +1 come numero di ossidazione più...
Read MoreI PFAS sono sostanze perfluoroalchiliche e polifluoroalchiliche di origine sintetica costituiti da catene carboniose formate in genere da 4 a 16 atomi di carbonio il cui il fluoro si trova al posto dell’idrogeno. Stabilità Il forte legame tra carbonio e fluoro dà a questo tipo di molecole...
Read MoreGli zuccheri, secondo questa nuova scoperta, sono ottenuti da trucioli di legno e da prodotti di scarto. Nonostante il petrolio sia una fonte di energia non rinnovabile esso è largamente utilizzato per ottenere i combustibili. I suoi derivati costituiscono i prodotti di base per l’ottenimento di...
Read MoreL’ozono si forma nella stratosfera e protegge la Terra dalle radiazioni ad alta frequenza che provengono dal Sole riflettendole e assorbendole. Tali radiazioni tra cui i raggi UV sono nocive per l’uomo. Infatti le basi azotate che costituiscono il DNA presentano un picco di assorbimento a circa...
Read MoreNegli ultimi giorni è stata riportata la notizia che uova contaminate con il fipronil sono state rinvenute in molti paesi europei che a loro volta si stanno rimpallando la responsabilità. Le uova provenienti da fonti sospette sono state ritirate dai punti vendita ma non è escluso...
Read MoreFino a pochi anni fa il litio era un elemento sconosciuto alla gran parte delle persone e nei libri di testo era menzionato, tra gli elementi appartenenti al Gruppo IA, come il metallo più leggero i cui usi erano limitati. Invero lo studio della chimica inorganica...
Read MoreUn polimero che "cammina": questa notizia che sembra inverosimile può aprire nuovi scenari alla ricerca La rivista scientifica Nature ha pubblicato una scoperta fatta da scienziati dell’Eindhoven University e del Kent State University che ha dell’incredibile. Nell’ambito delle ricerche per ottenere nuovi materiali è stata ottenuta una...
Read MoreIl DDT appartiene alla classe degli insetticidi organici di sintesi ed è un idrocarburo alogenato aromatico. Il suo nome IUPAC è 1,1,1-tricloro-2,2-bis (p-clorofenil)etano il cui nome è abbreviato in Dicloro-Difenil-Tricloroetano da cui l’acronimo DDT. Il chimico austriaco Othmar Zeidler ottenne questo composto nel 1873. Solo nel...
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