Chimica

Carbocationi e carbanioni

I carbocationi e i carbanioni sono intermedi a volte a vita molto breve a elevata reattività che si formano nel corso delle reazioni multistadio. I carbocationi e i carbanioni sono specie cariche in cui il carbonio  ha rispettivamente carica positiva e carica negativa. Nelle reazioni multistadio gli...

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29 Marzo
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La ghisa: una lega ferro-carbonio

La ghisa è una lega  ferro-carbonio, contenente anche altri elementi, con un tenore di carbonio superiore al 1.98%. Composizione In realtà il contenuto medio del carbonio nella ghisa è molto più alto di tale limite inferiore e oscilla intorno al 4.3%. Tra i componenti accessori delle ghise sono...

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28 Marzo
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Forza degli acidi e delle basi

La forza degli acidi e delle basi può essere dedotta dal valore della costante di dissociazione che assume bassi valori per elettroliti deboli Si passa, infatti, da acidi la cui costante Ka è estremamente bassa cui corrisponde un acido debolissimo ad acidi con valori di Ka...

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28 Marzo
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L’adrenalina: l’ormone che ci fa reagire

L' adrenalina è una catecolamina che stimola i recettori presenti nel sistema simpatico per rilassare la muscolatura liscia associata ai bronchi e all'iride. Un ormone (dalla lingua greca ορμαϖ "mettere in movimento") è un messaggero chimico che trasmette segnali da una cellula (o un gruppo di cellule) ad un'altra cellula (o altro...

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24 Marzo
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Amminoacidi: equilibri acido-base

Gli amminoacidi sono una classe di composti organici anfoteri: essi infatti contengono nella loro molecola almeno un gruppo carbossilico e almeno un gruppo amminico basico.  Negli amminoacidi naturali si trova in posizione α rispetto al carbossile. Quindi possiamo così schematizzare il tipo più semplice: H2N-R-COOH Altri possiedono più...

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24 Marzo
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I gas nobili: proprietà e composti

I gas nobili, detti anche gas rari o gas inerti, sono caratterizzati da una struttura elettronica chiusa, duetto per l’elio, ottetto per gli altri. Tali configurazioni sono particolarmente stabili e spiegano la loro nulla o scarsa reattività. I punti di fusione, di ebollizione e i calori...

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23 Marzo
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Teoria cinetica molecolare

Le leggi sui gas sono confermate da una teoria generale nota come teoria cinetica molecolare che descrive tutti i fenomeni relativi ai gas. Nella teoria cinetica molecolare si assume  a modello un gas ipotetico denominato gas ideale o gas perfetto. Gas ideali Un gas si definisce tale...

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23 Marzo
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Reazioni di riduzione dei composti organici

Le reazioni di riduzione dei composti organici possono essere classificate in quattro grandi categorie Essenzialmente i tipi di reazioni di riduzione sono: 1)     idrogenazione catalitica 2)     riduzione con idruri 3)     Riduzione con metalli 4)     Riduzione con altri riducenti Molti dei gruppi funzionali che caratterizzano le classi dei composti organici...

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23 Marzo
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Tioli e tioeteri

I tioli detti anche mercaptani sono composti organici analoghi agli alcoli in cui al posto di un atomo di ossigeno è presente un atomo di zolfo. Nomenclatura Analogamente agli alcoli, secondo la nomenclatura IUPAC, i tioli vengono denominati aggiungendo il suffisso –tiolo al nome dell’idrocarburo da cui...

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22 Marzo
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Diazocomposti e sali di diazonio

I diazocomposti e i sali di diazonio sono composti organici azotati che contengono un gruppo diazoico, formato da due atomi di azoto uniti da un triplo legame. I diazocomposti alifatici sono sostanze tossiche ed esplosive allo stato puro, rappresentabili dalle strutture di risonanza: I diazocomposti a basso peso...

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21 Marzo
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Ammine: sintesi

Le ammine sono sintetizzate secondo numerosi metodi che  possono essere riuniti in quattro grandi classi di reazioni: 1) reazioni di sostituzione nucleofila; 2) reazioni di addizione nucleofila; 3) reazioni di riduzione; 4) reazioni di riarrangiamento Reazioni di sostituzione nucleofila - Dagli alogenuri alchilici secondo lo schema generale: L’ammina primaria così ottenuta può reagire ulteriormente...

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18 Marzo
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