Chimica

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ossidazioni biologiche-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Le ossidazioni biologiche

Le ossidazioni biologiche sono reazioni che producono energia nelle cellule viventi e sono accoppiate con una reazione di riduzione Quando si considera a una reazione di combustione si pensa ad un processo in cui una sostanza reagisce con l’ossigeno con liberazione di una grande quantità di...

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14 Dicembre
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Integratori alimentari-chimicamo
  |   Chimica, Tutto è Chimica

Integratori alimentari

Gli integratori alimentari sono prodotti  destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, in particolare, ma non in via esclusiva, amminoacidi, acidi...

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14 Dicembre
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La cromatografia liquido-solido su colonna- istruzioni per l’uso-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Analitica

La cromatografia liquido-solido su colonna

La  cromatografia liquido-solido  è basata sull'interazione tra i siti attivi dell'adsorbente solido  con i gruppi funzionali presenti nelle molecole del soluto da separare La cromatografia liquido-solido fa uso di due fenomeni di ripartizione: l’adsorbimento e lo scambio ionico. Per quanto la cromatografia di adsorbimento e quella di scambio...

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14 Dicembre
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I superconduttori- materiali che in certe condizioni non hanno resistività elettrica-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Fisica

Superconduttori

I superconduttori sono particolari materiali che, se raffreddati fino a temperature molto basse, e comunque al di sotto di una temperatura Tc, detta temperatura critica e caratteristica di ogni materiale, vedono bruscamente annullarsi la loro resistività elettrica. Il fenomeno, scoperto nel 1911 da H. Kamerlingh Onnes consiste in...

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13 Dicembre
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Conduttori, isolanti e semiconduttori-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Fisica

Conduttori, isolanti e semiconduttori

I conduttori sono sostanze in grado di far fluire corrente elettrica al proprio interno, gli isolanti offrono resistenza al passaggio di corrente e i semiconduttori possono assumere una resistività superiore a quella dei conduttori e inferiore a quella degli isolanti. La teoria delle bande fornisce una esauriente...

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12 Dicembre
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equazione di Michaelis-Menten-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Fisica

Equazione di Michaelis-Menten

Le basi della cinetica enzimatica furono poste dall'equazione di Michaelis-Menten che elabora un modello  idoneo per l’interpretazione delle caratteristiche delle reazioni enzimatiche. Punti salienti Tale teoria si basa sui seguenti punti: 1)        La velocità della reazione dipende sia dalla concentrazione del substrato che da quella dell’enzima; quando il...

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12 Dicembre
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pH di acidi e basi forti-chimicamo
  |   Chimica, Stechiometria

pH di acidi e basi forti

La determinazione del pH di soluzioni costituite da acidi forti e/o basi forti è effettuata conoscendo le seguenti relazioni: pH = -log [H+] e pOH = - log [OH-]  oltre al prodotto ionico dell'acqua Kw = [H+]  [OH-] 1)1.31 g di HClO4 sono sciolti in 250 cm3 di   acqua....

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11 Dicembre
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Introduzione ai metodi cromatografici-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Analitica

Cromatografia

La cromatografia è una tecnica di separazione basata sulla ripartizione fra una fase in movimento e una stazionaria della miscela delle sostanze da separare; essa fa parte dei processi di trasferimento di massa, i quali sono largamente applicati per la separazione di miscele. Il russo Michail...

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11 Dicembre
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Ciclo ATP-ADP-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Ciclo ATP-ADP

Il ciclo ATP-ADP è utilizzato dalle cellule per convertire l'energia presente negli alimenti in energia necessaria per le reazioni biologiche Nell'organismo umano avvengono un numero enorme di reazioni: milioni di molecole presenti nelle nostre cellule si trasformano in altre molecole: alcune più grandi si scindono in...

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09 Dicembre
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Quantizzazione dell’energia-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Fisica

Quantizzazione dell’energia

Secondo il  principio di quantizzazione dell’energia  le particelle non possono assumere e trasferire energia in modo continuo, ma soltanto per piccole quantità discrete dette quanti L’energia può essere ceduta o acquistata da una particella (atomo, molecola, elettrone) solo secondo quantità discrete cioè discontinue ( quanti di...

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08 Dicembre
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