Chimica

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Gli amminoacidi- molecole contenenti due gruppi funzionali- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Gli amminoacidi

Gli amminoacidi sono composti che contengono due gruppi funzionali: il gruppo carbossilico -COOH e il amminico –NH2. Gli amminoacidi più importanti dal punto di vista biologico sono gli α-amminoacidi che sono caratterizzati dalla presenza del gruppo amminico legato all'atomo di carbonio adiacente al gruppo carbossilico. In figura   si...

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28 Dicembre
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Lo spumante-chimicamo
  |   Chimica, Tutto è Chimica

Lo spumante

Lo spumante  ha  origini che risalgono a diversi secoli prima della nascita di Cristo, già Omero nell’Iliade  parlava di “dolcissimo spumante”. L’invenzione del vino spumante può essere attribuita ai Romani anche se il famoso Frate Dom Pierre Pérignon ha il merito di aver creato le...

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27 Dicembre
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L’acqua: alla base della vita-chimicamo
  |   Chimica, Tutto è Chimica

Acqua potabile

L' acqua potabile è la maggiore risorsa per l'uomo ed è legata alla sua sopravvivenza essendo  un bisogno primario per la salute delle persone In natura l’acqua è presente in tutti e tre gli stati di aggregazione (solido, liquido, gassoso) e si trova negli oceani, nei...

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20 Dicembre
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Lo spettro elettromagnetico della luce-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Fisica

Lo spettro elettromagnetico della luce

Lo spettro elettromagnetico della luce include tutte le radiazioni  dai raggi gamma alle microonde  che  presentano diversa energia. Sulla natura della luce si è discusso per secoli e con autorevoli pareri peraltro contrastanti. Già nel 1600 in Inghilterra Newton riteneva che la luce fosse formata da...

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20 Dicembre
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La demolizione delle macromolecole e i processi metabolici-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

La demolizione delle macromolecole e i processi metabolici

La demolizione delle macromolecole quali  polisaccaridi, lipidi e proteine comprende una successione di numerose reazioni che può essere suddivisa schematicamente in tre stadi, lungo i quali si ha una progressiva semplificazione delle molecole come si può osservare dalla figura:     Stadi 1° stadio La demolizione delle macromolecole inizia con...

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20 Dicembre
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La formazione degli elementi nel cosmo-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Fisica

La formazione degli elementi nel cosmo

La formazione degli elementi nel cosmo è uno degli argomenti più affascinanti e trasversali in campo scientifico . Alla formazione degli elementi nel cosmo si sono interessati fisici, chimici, astronomi, geologi, ecc.. La conoscenza della formazione degli elementi nel cosmo è infatti collegata alla comprensione  dell’origine...

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20 Dicembre
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accumulo di idrogeno-chimicamo
  |   Chimica, News

Accumulo di idrogeno

L'accumulo di idrogeno sotto forme diverse costituisce una nuova frontiera per ottenere il gas senza rischi ambientali. L’idrogeno  potrebbe diventare il combustibile in grado di sostituire la benzina ma trasportare, immagazzinare e distribuirlo è molto costoso e problematico. Attualmente lo stoccaggio dell’idrogeno richiede o temperature molto basse...

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16 Dicembre
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