Il monossido di azoto noto come ossido nitrico ha formula NO ed è uno dei principali ossidi dell’azoto. Struttura Nel monossido di azoto è presente un doppio legame azoto-ossigeno ma, mentre l’ossigeno completa il suo ottetto atomico, l’azoto presenta un elettrone spaiato e pertanto la molecola...
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L’acido gluconico il cui nome I.U.P.A.C. è acido 2,3,4,5,6-pentaidrossiesanoico è un idrossiacido che ha formula HOCH2(CHOH)4COOH e struttura Storia I chimici austriaci Heinrich Hlasiwetz e Josef Habermann scoprirono nel 1870 l'acido gluconioco a seguito dell’ossidazione del glucosio da parte del cloro. Il chimico francese Leon Boutroux nel 1880 osservò...
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La deidrociclizzazione è una reazione che avviene in particolare durante il reforming catalitico nell'ambito dell’industria petrolifera in cui un composto viene sia deidrogenato che ciclizzato. Esempi Un esempio di deidrociclizzazione è la conversione del n-eptano in toluene: CH3(CH2)5CH3 → C6H5CH3 + 4 H2 La reazione che avviene in presenza...
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I propellenti utilizzati negli aerosol sono sostanze gassose che sotto pressione passano allo stato liquido all'interno di una bomboletta di allumino o di banda stagnata. Tra i tanti esempi di prodotti che sono di uso comune con l’uso delle bombolette spray vi sono la lacca per...
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Il cumene il cui nome I.U.P.A.C. è 2-fenilpropano è un composto aromatico in cui è presente un gruppo isopropilico legato all'anello benzenico. Proprietà È un liquido incolore, volatile con un odore caratteristico simile a quello della benzina. È scarsamente solubile in acqua ma solubile in etanolo, acetone,...
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L'estrazione con solvente è una tecnica che consente la separazione di miscele, anche complesse, sfruttando la diversa solubilità di un composto in due solventi immiscibili tra loro. Affinché il processo abbia successo è necessario che il solvente estraente: non sia miscibile con il primo non reagisca con...
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Il reforming catalitico è un processo attraverso il quale è prodotta benzina con elevato numero di ottani partendo da una frazione idrocarburica leggera. Evoluzione Per aumentare il numero di ottani nella benzina negli anni ’30 del secolo scorso era usato il reforming termico. Questo processo aveva lo...
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Il diclorometano, noto anche come cloruro di metilene, è un composto organico con formula CH2Cl2 . Ha geometria tetraedrica analoga a quella del metano ma, a differenza di quest’ultimo, è una molecola polare in quanto il baricentro delle cariche positive non coincide con il baricentro...
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I lipidi alimentari contengono in prevalenza trigliceridi e in minore quantità fosfolipidi, steroli come il colesterolo e altri tipi di lipidi tra cui le vitamine liposolubili. La digestione dei lipidi inizia nella cavità orale ad opera della lipasi linguale enzima appartenente alla classe delle idrolasi. Essa ...
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Il cloruro di cianogeno è una molecola lineare avente formula N≡CCl in cui è presente un triplo legame azoto-carbonio in cui quest’ultimo è ibridato sp. È un composto inorganico che si presenta allo stato gassoso a temperatura ambiente con un odore pungente e irritante solubile in acqua,...
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L’acido aspartico è un α-amminoacido non essenziale contenente come tutti gli altri α-amminoacidi un gruppo carbossilico e un gruppo amminico in posizione α. L’acido aspartico insieme all'acido glutammico presenta una catena laterale contenente un gruppo carbossilico laterale A valori di pH fisiologici il gruppo amminico è protonato e...
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Secondo quanto pubblicato da Nature Astronomy gli scienziati del MIT unitamente a quelli dell’Università di Cardiff, pur non trovando prove dirette dell’esistenza di organismi viventi su Venere, hanno rilevato dalle linee spettrali la presenza di fosfina. Il pianeta Venere è il pianeta più luminoso nel cielo...
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