Chimica

Adamite

L' adamite è un minerale costituito da idrossido di zinco arseniato che ha formula Zn2(AsO4)(OH). Appartiene ai minerali del gruppo dell’ olivenite Cu2(AsO4)OH di cui fanno parte zincolivinite  CuZn(AsO4)(OH), eveite Mn2(AsO4)(OH), libethenite Cu2(PO4)(OH) e zincolibethenite CuZn(PO4)OH. È noto un minerale analogo, la tarbuttite che ha formula Zn2(PO4)(OH)...

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13 Febbraio
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Ferredoxine

Le ferredoxine (fd) sono proteine in grado di mediare il trasferimento di elettroni in numerose reazioni di ossidoriduzione metaboliche. Esse contengono centri ferro-zolfo comunemente detto anche cluster ferro-zolfo sulla cui natura e sequenza sono classificate. Classificazione I cluster Fe-S conosciuti sono di tipo 2Fe-2S in cui vi sono...

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13 Febbraio
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Auricalcite

L' auricalcite è un minerale costituito da carbonato basico di zinco e rame la cui formula è (Zn,Cu)5(CO3)2(OH)6 in cui zinco e rame si trovano in rapporto di 5:2 ma può avvicinarsi a 2:1 Un tempo detto fiore d’ottone fu così denominata da  Theodor Böttger nel...

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11 Febbraio
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Endorfine

Le endorfine sono sostanze chimiche prodotte naturalmente dal sistema nervoso per far fronte al dolore o allo stress. Sono spesso chiamate sostanze chimiche "del benessere" perché possono agire come antidolorifici e stimolatori di felicità. Sono note anche come oppioidi endogeni sono neuropeptidi endogeni per lo più...

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11 Febbraio
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Feniletilammina

La 2-feniletilammina nota come feniletilammina è un composto organico che ha formula C8H11N idrosolubile che agisce da neurotrasmettitore. La feniletilammina può essere trovata in molte alghe, funghi, batteri e in alcune specie vegetali come fagioli e piselli. Come il suo derivato α-metilato, l'anfetamina, ha effetti stimolanti che...

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10 Febbraio
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Serotonina

La serotonina è un neurotrasmettitore monoamminico presente nel sangue, nel tratto gastrointestinale e nel sistema nervoso centrale nell'uomo. Il farmacologo italiano Vittorio Erspamer isolò per la prima volta la serotonina, nota come “ormone del buonumore” nel 1935. Struttura È un derivato della triptammina che contiene un anello...

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10 Febbraio
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Vanadinite

La vanadinite è un minerale appartenente al gruppo dell’apatite costituita da clorovanadato di piombo ed ha formula Pb5(VO4)3Cl. Allo stesso gruppo appartengono altri due minerali ovvero la piromorfite Pb5(PO4)3Cl e la mimetite Pb5(AsO4)3Cl.  La somiglianza nei caratteri esterni tra questi tre minerali è così spiccata che,...

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09 Febbraio
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Ciclo visivo

Il ciclo dei retinoidi, chiamato anche ciclo visivo, è un sistema complesso che fornisce i composti necessari alla luce per attivare i recettori negli occhi. George Wald, il Premio Nobel per la Fisiologia o la Medicina nel 1967, descrisse per la prima volta, in dettaglio...

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08 Febbraio
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Retinoidi

I retinoidi sono molecole essenziali necessarie per le normali funzioni fisiologiche tra cui crescita e differenziazione, riproduzione, embriogenesi, funzione immunitaria e visione. Appartengono ai retinoidi molti composti tra cui il retinolo, l’aldeide retinoica, l’acido retinoico e la tretinoina Il termine "retinoide" si riferisce a specie che...

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08 Febbraio
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Idrozincite

L' idrozincite è un minerale costituito da carbonato basico di zinco la cui formula è Zn5(CO3)2(OH)6 Il mineralogista tedesco Gustav Adolph Kenngott attribuì questo nome al minerale nel 1853 dal greco ύδωρ che significa acqua e zinco. L'idrozincite è un prodotto di alterazione della smithsonite, sfalerite, zincite...

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08 Febbraio
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Apolipoproteine

Le apolipoproteine sono proteine che si combinano insieme a trigliceridi, colesterolo e suoi esteri e fosfolipidi. Le apolipoproteine formano le lipoproteine ovvero macromolecole complesse idrosolubili composte da un componente lipidico idrofobo e da una o più proteine ​​idrofile specifiche delle quali le apoproteine costituiscono il componente...

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07 Febbraio
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Numero di formolo

Il numero di formolo è un indice utile per la valutazione quantitativa globale degli amminoacidi presenti nei succhi di frutta e nel vino Il numero di formolo non è influenzato dalla presenza di molti costituenti naturali presenti come zuccheri, aromi e coloranti. Esso è usato nella...

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06 Febbraio
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