Il termine idrofobo indica la proprietà di alcune sostanze chimiche di “preferire” un ambiente non acquoso e di non avere affinità nei confronti dell’acqua. Idrofobo è un materiale costituito da molecole non polari come, ad esempio, lipidi, oli, cere, steroidi e idrocarburi. Le goccioline d'acqua sulle superfici...
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La magnesite è un minerale costituito da carbonato di magnesio MgCO3 che si forma durante l'alterazione di rocce ricche di magnesio o carbonatiche per metamorfismo o a causa di agenti atmosferici. La magnesite può formarsi con diversi processi tra cui: carbonatazione di rocce ricche di magnesio...
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L' ossido di mercurio (II) o ossido mercurico è il più importante degli ossidi del mercurio e ha formula HgO. In esso il mercurio forma un doppio legame con l’ossigeno e ha numero di ossidazione +2. Questo composto ha un’importanza storica in quanto Antoine Lavoisier nell’ambito...
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L' acido politionico è un ossiacido dello zolfo che ha formula generale H2SnO6 con n > 2 come l’acido tritionico H2S3O6 e tetrationico H2S4O6. L’acido ditionico H2S2O6 non appartiene a questa categoria di acidi presentando proprietà diverse. La struttura dell’acido politionico è quindi: In esso lo zolfo...
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L' acido cianurico (CYA) è un composto con formula (CNOH)3 utilizzato nelle piscine proteggendo il cloro presente dalla luce solare. I raggi ultravioletti del sole degradano, infatti, il cloro molto rapidamente. La luce solare, infatti, può eliminare il cloro del 75-90% nel giro di due...
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L' acido cianico è un composto con formula HOCN la cui base coniugata è lo ione cianato -OCN. In esso il carbonio è legato a un gruppo -OH e, tramite triplo legame, all’azoto: HO-C≡N L’acido cianico è isomero dell’acido fulminico HCNO e dell’acido isofulminico HONC ma è...
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La fosforescenza è l'emissione ritardata di luce da parte di una sostanza dopo esposizione e rimozione di una radiazione eccitante. È un tipo specifico di fotoluminescenza correlata alla fluorescenza. Ci sono tre forme principali di luminescenza: fluorescenza, fosforescenza e chemiluminescenza. La fluorescenza e la fosforescenza sono...
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Il solfuro di zinco è un composto inorganico con formula ZnS che si trova in natura in due forme polimorfiche: sfalerite e wurtzite. Questi due minerali costituiscono la maggiore fonte di zinco Solubilità È un sale poco solubile e ha un prodotto di solubilità pari a 2.5...
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La classificazione dei minerali, solidi cristallini inorganici formati naturalmente con composizione chimica definita e identificazione delle proprietà fisiche, è fatta secondo diversi criteri. La prima classificazione dei minerali risale a Mohs che 1812 elaborò una scala di durezza dei materiali prendendo come riferimento dieci minerali. Confrontando...
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L' acido manganico è un ossiacido ovvero un acido ternario del manganese che ha formula H2MnO4. In questo acido diprotico il manganese mostra numero di ossidazione +6. Esso è l’acido coniugato dell’idrogeno manganato HMnO4-. Struttura Analogamente all’acido solforico presenta una geometria tetraedrica in accordo con la teoria VSEPR....
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Le saponine comprendono un'ampia famiglia di composti strutturalmente correlati presenti nel regno vegetale e prendono il nome dalla Saponaria officinalis. Sono caratterizzate dalla loro attività emolitica e dalle proprietà schiumogene e sono responsabili di conferire un sapore amaro e astringente ai materiali vegetali contenenti un'alta concentrazione...
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Una molecola è detta anfipatica, anfifilica o amfifilica, se contiene due distinti componenti legati in modo covalente con diversa affinità per il solvente nella stessa molecola. Una parte possiede un'elevata affinità per i solventi polari e un'altra parte ha un forte affinità per solventi non...
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