Riarrangiamento di Hofmann e di Curtius a confronto
Nov26

Riarrangiamento di Hofmann e di Curtius a confronto

Il riarrangiamento di Hofmann e di Curtius, che sono largamente utilizzate nell’ambito della chimica organica, hanno uno stesso stadio in comune ovvero la formazione di un isocianato. Nel riarrangiamento di Hofmann un’ammide viene fatta reagire con un alogeno e una base. A seguito di riscaldamento si forma un isocianato intermedio. In presenza di acqua l’isocianato perde biossido di carbonio tramite una reazione di...

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Ossidazione di Corey-Kim
Nov18

Ossidazione di Corey-Kim

L’ossidazione di Corey-Kim è una reazione di ossidazione utilizzata per ottenere aldeidi o chetoni da alcoli primari e secondari. La reazione prende il nome dallo statunitense Elias James Corey premio Nobel per la Chimica nel 1990 e dal coreano Choung Un Kim. Un alcol primario o secondario viene fatto reagire con la N-clorosuccinimmide, dimetilsolfuro e trietilammina. Nel primo stadio della reazione il dimetilsolfuro viene ossidato...

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Reazioni del benzene sostituito
Nov17

Reazioni del benzene sostituito

Negli alchilbenzeni è presente un atomo di carbonio legato direttamente all’anello benzenico e il più semplice dei composti appartenenti a questa categoria è il toluene. Il toluene, ad esempio, mostra una particolare reattività della posizione benzilica a causa della bassa energia di legame del legame C-H. Nello specifico il legame C6H5CH2-H è più debole rispetto agli altri legami carbonio-idrogeno in quanto, la scissione omolitica...

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Adenosinmonofosfato
Nov16

Adenosinmonofosfato

L’AMP ovvero è l’adenosinmonofosfato è un nucleotide costituito dalla base azotata adenina, legata allo zucchero ribosio, al quale, a sua volta, è legato un gruppo fosfato. L’adenosinmonofosfato che è uno dei componenti per la sintesi dell’RNA può essere ottenuta dall’ADP secondo la reazione: 2 ADP → ATP + AMP o per idrolisi dell’ADP secondo la reazione: ADP + H2O → AMP + Pi Essendo l’ATP l’adenosintrifosfato, l’ADP...

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Tocoferolo acetato
Nov12

Tocoferolo acetato

Il tocoferolo acetato noto come vitamina E acetato è una forma sintetica della vitamina E che da un punto di vista chimico è un estere dell’acido acetico e dell’α-tocoferolo. Al contrario della vitamina E naturale che viene ottenuta da oli vegetali tra cui l’olio di soia, il tocoferolo acetato viene ottenuta da prodotti derivati dal petrolio. La forma più attiva della vitamina E naturale è l’α-tocoferolo ed è costituita da un solo...

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Reazioni dei derivati degli acidi carbossilici
Nov11

Reazioni dei derivati degli acidi carbossilici

Nei derivati degli acidi carbossilici è presente un gruppo carbonilico a cui è legato un atomo di ossigeno come nel caso di esteri e anidridi, un atomo di azoto come nel caso delle ammidi, un atomo di zolfo come nei tioesteri o un alogeno come negli alogenuri acilici. Contrariamente alle aldeidi e chetoni in cui è presente un gruppo carbonilico in cui, a seguito dell’attacco di un nucleofilo si ha la rottura del doppio legame...

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