Ciclopentene
Nov11

Ciclopentene

Ciclopentene Il ciclopentene è un alchene ciclico insaturo presentando un doppio legame e ha formula C5H8 e struttura Il ciclopentene è un liquido incolore meno denso dell’acqua su cui galleggia essendo insolubile in essa. Nel ciclopentene vi sono tre atomi di carbonio ibridati sp3 per i quali l’angolo di legame dovrebbe essere di 109.5° e due atomi di carbonio ibridati sp2 per i quali l’angolo di legame dovrebbe essere di 120°....

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Guaiacolo
Nov09

Guaiacolo

Guaiacolo Il guaiacolo il cui nome I.U.P.A.C. è 2-metossifenolo è un etere che si presenta come un solido cristallino o come un liquido oleoso incolore che diventa giallo se esposto all’aria la cui struttura è: È scarsamente solubile in acqua e in etere di petrolio, solubile in soluzioni di idrossido di sodio e miscibile con alcol, cloroformio, etere dietilico e acido acetico glaciale. Il guaiacolo si trova negli oli essenziali di...

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Esercizi sugli isomeri E-Z
Nov04

Esercizi sugli isomeri E-Z

Esercizi sugli isomeri E-Z Gli alcheni, a causa dell’impossibilità di rotazione intorno al doppio legame carbonio-carbonio, presentano isomeria cis-trans a seconda della disposizione dei sostituenti ad essi legati. Esistono alcuni isomeri che non possono essere classificati usando il metodo cis-trans, ad esempio quelli che presentano i due atomi di carbonio legati a 4 sostituenti diversi. Per superare tale difficoltà la I.U.P.A.C. ha...

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Chetoni
Nov01

Chetoni

Chetoni I chetoni sono composti organici che hanno formula generale RCOR’ e presentano pertanto un gruppo carbonilico in cui il carbonio è ibridato sp2. Nomenclatura Secondo la nomenclatura I.U.P.A.C. i nomi dei chetoni derivano dagli idrocarburi corrispondenti cambiando in –one il suffisso –o dell’ alcano corrispondente alla catena più lunga contenente il gruppo carbonilico usando numerando la catena carboniosa in modo...

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Fosfine
Ott31

Fosfine

Fosfine Le fosfine sono composti organici aventi formula generale PR3 dove R può essere un gruppo alchilico, un gruppo arilico, un alogeno o un idrogeno. Esempi di fosfine sono: trimetilfosfina P(CH3)3, trifenilfosfina P(C6H5)3 , trifluorofosfina PF3, metildifenilfosfina P(C6H5)2CH3 Proprietà Grazie al doppietto elettronico solitario presente sul fosforo sono basi di Brønsted-Lowry. Il fosforo presenta un doppietto elettronico non...

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Isomerasi
Ott30

Isomerasi

Isomerasi Le isomerasi sono una classe di enzimi che catalizzano reazioni che portano a un riarrangiamento strutturale di una molecola ovvero reazioni di isomerizzazione. Le isomerasi catalizzano pertanto reazioni del tipo: A-B → B-A Classificazione Nella classificazione degli enzimi mediante numero EC le isomerasi appartengono alla categoria EC5. Suddivisioni Esistono anche 7 ulteriori suddivisioni: EC 5.1 Racemasi e epimerasi che...

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