Nel caso di una titolazione acido base o di una titolazione complessometrica il punto equivalente corrisponde al punto di massima pendenza della curva di titolazione; dal punto di vista matematico è un punto di flesso, ovvero un punto in cui la derivata prima della curva presenta...
Read MoreIl saggio di Marsh è un metodo altamente sensibile nella rilevazione dell'arsenico utilizzato nella tossicologia forense. L’arsenico è un elemento noto fin dall’antichità per i suoi usi sia in campo medico che come veleno. Composti organici dell’arsenico che sono scarsamente assorbiti dall’organismo erano utilizzati, ad esempio,...
Read MoreLa titolazione Karl Fischer è un metodo universalmente riconosciuto per la misura del contenuto di acqua in tutti i tipi di sostanze, tra cui oli, prodotti farmaceutici e alimentari. La determinazione del contenuto di acqua riveste infatti una particolare importanza in quanto la sua presenza influenza...
Read MoreLa titolazione iodometrica del rame si basa sull’ossidazione dello ioduro a iodio da parte degli ioni Cu2+ che sono ridotti a Cu+. La iodometria è una tecnica analitica quantitativa che si basa sulla ossidazione dello ioduro a iodio e viene usata per la determinazione di agenti...
Read MoreLe regole di selezione sono condizioni che gli stati iniziale e finale di un sistema devono soddisfare affinché tra di essi possa verificarsi una transizione energetica. Le regole di selezione quindi forniscono istruzioni relativamente alle transizioni consentite e quindi alle linee che possono essere osservate in uno spettro. Secondo...
Read MoreNelle reazioni di equilibrio si possono verificare altre reazioni contemporanee e pertanto ci si trova dinanzi a equilibri simultanei. Negli equilibri simultanei se le reazioni presentano componenti in comune, possono influenzare la posizione dell’equilibrio stesso. In realtà gli equilibri in soluzione acquosa sono tutti equilibri simultanei...
Read MoreIl calcolo del pH di una soluzione di H2SO4 si fa considerando che è diprotico, forte nella prima dissociazione e relativamente debole nella seconda Gli acidi possono essere forti o deboli: si definiscono forti gli acidi che possono essere considerati dissociati al 100% . L’acido iodidrico...
Read MoreUn problema dinanzi al quale ci si può trovare è la previsione della posizione di un equilibrio in cui sono presenti le basi coniugate di acidi diprotici Si consideri l’equilibrio: HSO4-(aq) + CO32-(aq) ⇌ SO42-(aq) + HCO3-(aq) Si deve prevedere se all’equilibrio sono predominanti le specie che si...
Read MorePer la titolazione di una miscela di acidi è necessario che la Ka dell’acido più forte sia almeno 104 volte maggiore rispetto alla Ka dell’acido meno forte. In tal caso viene titolato per primo l’acido più forte in quanto questo impedisce la dissociazione dell’acido più...
Read MoreL' elettrolisi di sali fusi è un processo comunemente usato per la riduzione elettrolitica di composti metallici a metalli puri. L’elettrolisi è un processo attraverso il quale avviene una reazione chimica non spontanea grazie all’apporto di energia elettrica. Quando si conduce un’elettrolisi vi sono due semireazioni che...
Read MoreIl punto equivalente o punto stechiometrico di una titolazione è il punto in cui le moli del titolante sono stechiometricamente uguali a quelle dell’analita. Il modo migliore per evidenziare il punto equivalente consiste nel costruire una curva in cui, nel caso di una titolazione acido-base, si...
Read MoreLa valutazione quantitativa degli amminoacidi può essere fatta ricorrendo a diversi tipi di test come quello con la ninidrina e quello xantoproteico Gli α-ammonoacidi sono i monomeri di cui è costituita una proteina; gli α-amminoacidi che si trovano nelle proteine sono 20 e sono costituiti da...
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