Biochimica

Xantina: struttura, biosintesi, derivati

il 14 Luglio 2020

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La xantina il cui nome I.U.P.A.C. รจ 3,7-diidropurina-2,6-dione รจ una base di tipoย purinico avente formula C5H4N4O2 e struttura

E’ una base purinica che si trova nella maggior parte dei tessuti e fluidi del corpo umano, in altri organismi e in alcune piante. ย รˆ una polvere bianca giallastra tossica e insolubile in acqua

Il nome deriva dal greco ฮพฮฑฮฝฮธฯŒฯ‚ che significa giallo per il colore che assume, insieme ai suoi derivati, quando vengono trattati con acido nitrico. I suoi derivati sono meglio conosciuti per le loro diverseย applicazioni farmaceuticheย come l’inibizioneย della fosfodiesterasiย nucleotidica ciclicaย , l’antagonizzazioneย dell’adenosina, attivitร  recettoriale, antinfiammatoria, antimicrobica e antiossidante.ย  Le xantine possono avere effetti antiinfiammatori, tramite il rilascio di citochine antiinfiammatorie o la modulazione della trascrizione genica o l’attivazione dell’istone dacetilasi.

Biosintesi della xantina

รˆ un prodotto della degradazione delle purine e puรฒ essere ottenuta dalla:

  • ipoxantina grazie allโ€™azione dellโ€™enzima xantina ossidasi

  • dalla xantosina grazie allโ€™azione dellโ€™enzima purina nucleosideย fosforilasi

Una volta che si รจ formata essa รจ convertita in acido urico dallโ€™enzima xantina ossidasi tramite la reazione:

xantina + H2O + O2 โ†’ acido urico + H2O2

Derivatiย 

cioccolato

Esiste in natura sotto forma di vari derivati metilati che presentano uno, due o tre gruppi metilici legati rispettivamente agli atomi di azoto. Essi costituiscono un gruppo di alcaloidi detti metilxantine.

I derivati piรน notiย  sono la caffeinaย presente nelle piante di caffรจ, la teobrominaย presente nelle piante di cacao, la teofillina contenuta nelle foglie del tรจ e la paraxantina che sono degliย stimolanti del sistema nervoso centrale

I derivati xantinici e in particolare la teofillina sono usati per il sollievo di broncospasmo causato da asma o malattia polmonare ostruttiva cronica.

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