La fotosintesi: un sistema redox per la vita
La fotosintesi è il processo che permette all’energia fornita dal Sole di entrare come energia chimica nei sistemi viventi. Mediante…
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Categoria: Biochimica
La biochimica è l’applicazione della chimica allo studio dei processi biologici a livello cellulare e molecolare.
Le proteine e loro struttura
Le proteine sono polimeri i cui monomeri sono costituiti dai venti diversi tipi di amminoacidi presenti in natura. Gli amminoacidi…
La fermentazione: come vivere senza ossigeno
Nella fermentazione avvengono una serie di reazioni attivate da lieviti, batteri o enzimi nei tessuti animali in assenza di ossigeno.…
Gli amminoacidi: struttura e proprietà
Gli amminoacidi sono composti che contengono due gruppi funzionali: il gruppo carbossilico -COOH e il amminico –NH2. Gli amminoacidi più importanti dal…
La catena respiratoria, il flusso di elettroni e il trasferimento di H+
Un complesso sistema di enzimi e altre molecole, proteiche e non proteiche, localizzato nelle creste della membrana interna del mitocondrio…
Il ciclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa
Il ciclo di Krebs è costituito da otto reazioni, catalizzate da enzimi, che si svolgono nella matrice dei mitocondri. Esso…
Respirazione cellulare e sintesi dell’acetilCoA
La respirazione cellulare è una via metabolica che utilizza il glucosio per produrre adenosina trifosfato (ATP), un composto organico che il corpo può utilizzare per…
La demolizione delle macromolecole e i processi metabolici
La demolizione delle macromolecole quali polisaccaridi, lipidi e proteine comprende una successione di numerose reazioni che può essere suddivisa schematicamente…
Le ossidazioni biologiche: tipi e meccanismi
Le ossidazioni biologiche sono reazioni che producono energia nelle cellule viventi e sono accoppiate con una reazione di riduzione Quando…
Ciclo ATP-ADP: energia libera
Il ciclo ATP-ADP è utilizzato dalle cellule per convertire l’energia presente negli alimenti in energia necessaria per le reazioni biologiche…
