Biochimica

Alcaloidi piridinici e piperidinici: classificazione

il 21 Dicembre 2016

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alcaloidi

Gliย alcaloidi sonoย composti azotati di origine vegetaleย dotati di una considerevole attivitร  farmacologica.ย  Sono diffusi nelle Dicotiledoni, in particolare nella famiglia delle Apocinacee, delle Papaveracee, delle Papilionacee, delle Ranuncolacee, delle Rubiacee, delle Rutacee e delle Solanacee.

Nella maggior parte dei casi gliย alcaloidi non si trovano liberi, ma sotto forma di saliย con diversi acidi organici ( acetico, ossalico, lattico, citrico, malico e tartarico) e, meno comunemente inorganici (cloridrico, solforico, fosforico).

Un criterio generalmente adottato รจ quello di definire gli alcaloidi le sostanze azotate dotate di struttura complessa e contenenti azoto come componente di una struttura eterociclica.

I nomi degli alcaloidi, anche a causa della notevole complessitร  della loro struttura, non seguono regole sistematiche, ma sono generalmente assegnati derivandoli dalla pianta da cui sono estratti (papaverina da Papaver) o dalla loro azione fisiologica (morfina dal greco ฮผฮฟฯฯ†ฮตฯ…ฯ‚ = sonno) o, piรน raramente, dal nome dei ricercatori che li hanno isolati (pelletierina da P.J. Pelletier).

Classificazione

Il metodo usato per la classificazione degli alcaloidi รจ quello di raggrupparli sulla base delle loro caratteristiche strutturali.

Un gruppo di alcaloidi contieneย un anello piridinico o piperidinico; la piridina รจ un eterociclo aromatico a sei termini avente lo stesso sistema ciclico a sei elettroni ( di tipo ฯ€ ) del benzeneย avente formula C5H5N mentre la piperidina รจ un eterociclo avente formula C5H11N che puรฒ essere ottenuto dalla piridina per idrogenazione catalitica

piridina-e-piperidina

Alcaloidi piridinici

Tra gli alcaloidi piridinici vi รจ lโ€™arecolina avente formula C8H13NO2 che ha un effetto stimolante sul sistema nervoso centrale; tale caratteristica รจ nota ai contadini del subcontinente indiano che, per alleviare la fatica, consumano grandi quantitร  di noci di Betel. Lโ€™arecolina รจ una base miscibile in molti solventi organici e forma sali con gli acidi.

arecolina

Le capacitร  di apprendimento sono migliorate a seguito di assunzione. Siย  ritiene pertanto che essa possa essere utilizzata per rallentare il declino cognitivo che si verifica nelle persone affette dalla malattia di Alzheimer.

Un alcaloide che contiene sia il nucleo piridinico che pirrolidinico รจ la nicotina

nicotina

Alcaloidi piperidinici

Tra gli alcaloidi piperidinici vi รจ la lobelina avente formula C22H27NO2 che viene utilizzata come coadiuvante per i tabagisti che vogliono smettere di fumare e puรฒ trovare applicazioni nel trattamento di altre dipendenze come quella da anfetamina, alcol e cocaina.

lobelina

La lobelina ha unโ€™azione analettica respiratoria in quanto agisce sul sistema nervoso centrale stimolando i muscoli della respirazione e migliorando quindi la ventilazione.

Un alcaloide che contiene sia il nucleo piridinico che piperidinico รจ lโ€™anabasina

anabasina

Lโ€™anabasina รจ uno stimolante respiratorio e viene usata, come la lobelina, nelle preparazioni antifumo oltre che come insetticida.

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