Author: Chimicamo

  |   Chimica, Chimica Fisica, Termodinamica

Potenziali termodinamici

I potenziali termodinamici sono quantità scalari usati per rappresentare uno stato termodinamico e in particolare per la descrizione di processi non ciclici. Vi sono cinque potenziali termodinamici: energia interna, energia libera di Helmoltz, entalpia, energia libera di Gibbs, potenziale di Landau. Energia interna L’energia interna è una funzione...

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16 Dicembre
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  |   Chimica, Chimica Organica

Acetaldeide e derivati

L' acetaldeide il cui nome I.U.P.A.C. è etanale ha formula CH3CHO ed è un liquido incolore volatile e infiammabile dall’odore pungente e irritante. L’acetaldeide è un importante composto impiegato nelle sintesi industriali organiche. È utilizzata come solvente nelle industrie della gomma, in quella conciaria e cartaria,...

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15 Dicembre
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  |   Chimica, Tutto è Chimica

Tipi di sale

Tipi di sale diversi per colore, sapore e provenienza  negli ultimi tempi sono sempre più utilizzati dagli chef e dagli amanti della buona cucina. Fin dall’antichità il sale è stato usato per cucinare i cibi ed esaltarne i sapori; le vie del sale che erano tracciate...

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14 Dicembre
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  |   Chimica Organica

Metano e suoi derivati

Il metano ha formula CH4 ed è il più semplice degli alcani in cui il carbonio si presenta ibridato sp3 e si dispone al centro di un tetraedro equilatero con angoli di legame di 109.5°. Nel 1776 da Alessandro Volta scoprì il metano mentre studiava un fenomeno...

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14 Dicembre
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  |   Chimica, Chimica Generale

Produzione di idrogeno da idrocarburi

La produzione di idrogeno può avvenire a partire dal  gas naturale che contiene metano e altri idrocarburi  con processi termici Reforming I processi industriali per la produzione di idrogeno si basano quasi esclusivamente sui metodi di reforming degli altri idrocarburi; la maggior parte dei grossi impianti fanno...

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13 Dicembre
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  |   Chimica, Chimica Fisica

Fluido: proprietà di trasporto

Un fluido non si trova in condizioni di equilibrio se esiste nella sua massa un gradiente di una delle variabili intensive che caratterizzano lo stato termodinamico del sistema stesso cioè della pressione, della temperatura o delle concentrazioni delle diverse specie nel caso di una miscela....

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12 Dicembre
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  |   Chimica, Chimica Generale

Petrolio: generalità e origine

Con il termine di petrolio grezzo si intende una miscela complessa di sostanze organiche, prevalentemente di idrocarburi, che si trova in natura e che costituisce una fonte di energia non rinnovabile. A seconda dei luoghi da cui è estratto, il petrolio si presenta sostanzialmente con...

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11 Dicembre
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  |   Chimica, Chimica Generale

Produzione del sale da cucina

La produzione del sale da cucina può avvenire secondo diversi metodi come la concentrazione dell'acqua marina e l'evaporazione a caldaia aperta. Il cloruro di sodio NaCl comunemente detto sale ha sempre avuto un’importanza fondamentale nella vita sociale ed economica dell’umanità. Era usato come moneta da alcuni...

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10 Dicembre
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  |   Chimica, Chimica Fisica

Processi di trasporto di materia

L' esistenza di gradienti di concentrazione nei reattori chimici dà luogo a processi di trasporto di materia che interagiscono con le reazioni chimiche in gioco. Questo fatto porta spesso, come conseguenza, a un’alterazione dei valori misurati della velocità di reazione rispetto a quelli che si avrebbero...

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07 Dicembre
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