Author: Chimicamo

Legge di Lambert-Beer - chimicamo
  |   Chimica, Chimica Analitica

Legge di Lambert-Beer. Esercizi svolti

La legge di Lambert-Beer stabilisce una relazione tra l’estinzione e la concentrazione della sostanza disciolta ed è alla base dell’analisi chimica quantitativa. Quando una radiazione luminosa incide su un mezzo trasparente, in parte viene riflessa, in parte si rifrange nel mezzo. L’intensità di questa frazione diminuisce...

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13 Luglio
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Metodo Kjeldahl-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Analitica

Metodo Kjeldahl. Calcoli svolti

 Probabilmente la titolazione acido-base maggiormente usata  che consente  la determinazione dell’azoto presente in una sostanza chimica è il metodo Kjeldahl in onore del chimico che lo propose nel 1883. Esso è utilizzato nell’analisi della caffeina e della saccarina presenti nelle sostanze per uso farmacologico oltre che per l’analisi...

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12 Luglio
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Reazione di Rosenmund- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Reazione di Rosenmund

La reazione di Rosenmund, detta anche riduzione di Rosenmund, è un processo di idrogenazione in cui un alogenuro acilico è convertito selettivamente ad aldeide La reazione di Rosenmund può essere schematizzata come: RCOCl + H2 → RCHO + HCl Il carbonio carbonilico passa da numero di ossidazione +3...

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12 Luglio
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effetto idrofobico-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Generale, Chimica Organica

Effetto idrofobico

L' effetto idrofobico è la tendenza  delle molecole non polari ad aggregarsi in una soluzione acquosa escludendo le molecole di acqua. Il chimico statunitense Walter Kauzmann nell’ambito dei suoi studi sulla stabilità termodinamica delle proteine scoprì che le sostanze non polari, in acqua, tendono ad aggregarsi piuttosto...

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10 Luglio
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Sintesi del glicogeno-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Sintesi del glicogeno

La sintesi del glicogeno è un processo che avviene nel citoplasma delle cellule del fegato e dei muscoli e consiste nella conversione del glucosio in glicogeno L’equilibrio glicemico è regolato dal fegato: il glucosio assunto tramite i pasti arriva nel sangue dall’intestino e viene prelevato dal...

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07 Luglio
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Chimica del manganese- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Generale

Manganese: chimica

Il manganese ha configurazione elettronica [Ar] 3d5, 4s2 e presenta numeri di ossidazione che vanno da +1 a +7. Si analizzerà il suo comportamento  negli stati di ossidazione più importanti Manganese (II) In soluzione acquosa il manganese (II) di colore rosa pallido si coordina con sei molecole...

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04 Luglio
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