Il potenziale di membrana è la differenza di potenziale elettrico presente in una cellula, tra il citosol, che ha cariche negative e lo spazio extracellulare, che ha cariche positive L’unità fondamentale della vita è la cellula costituita da biomolecole in soluzione acquosa e circondata dalla membrana...
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Nonostante la teoria sulle titolazioni acido-base sia relativamente semplice e si basa sull’uguaglianza moli di acido = moli di base spesso sono proposti esercizi di livello avanzato che necessitano di una certa pratica. Esercizi 1) Un campione di 50.00 mL di una bibita al limone richiede 17.62...
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La regola della diagonale o regola di Madelung consente di prevedere l’ordine di riempimento degli orbitali. Numeri quantici Ogni elettrone è caratterizzato da quattro numeri quantici: 1) Numero quantico principale correlato all’energia dell’orbitale cioè dalla distanza dell’elettrone dal nucleo. Esso assume valori interi che vanno da 0 a...
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La stechiometria si occupa di studiare le proporzioni secondo cui gli elementi si combinano tra loro per formare i composti e le masse degli elementi o dei composti che prendono parte a una reazione chimica o che ne costituiscono i prodotti di reazione. I problemi...
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La Regola mineralogica delle fasi presuppone che due fissate due variabili conseguenza il numero di fasi (minerali) in un sistema (roccia) non supererà generalmente il numero di componenti. La composizione dei minerali dipende dalle condizioni fisiche e chimiche con cui essi si sono formati nel corso...
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Gli elettrodi di riferimento sono elettrodi che hanno un potenziale determinato e stabile, indipendente dall'intensità di corrente che attraversa la cella in cui sono inseriti In una cella elettrochimica per analisi potenziometrica vi è una semicella che fornisce un potenziale di riferimento noto e un’altra semicella...
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Una delle funzioni svolte dai gruppi protettori consiste nell’eliminare reazioni collaterali indesiderate: uno dei maggiori problemi, nell’ambito della sintesi organica, è costituito infatti dalla formazione di sottoprodotti di reazione. Questi non solo consumano parte dei reagenti ma soprattutto possono contaminare il prodotto per l’ottenimento del...
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Sin dalla metà del XIX secolo il chimico tedesco von Liebig comprese che le sostanze nutrienti delle piante erano essenziali per la loro vita. Il fattore limitante per la crescita e lo sviluppo di una pianta è rappresentato dal principio nutritivo indispensabile che è presente in...
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Il ciclo Otto è un ciclo impiegato nei motori a combustione interna come il motore a benzina in cui avviene la conversione di energia chimica posseduta da una miscela aria-benzina in lavoro meccanico. Dopo che è avvenuta l’aspirazione della miscela aria-benzina essa viene compressa (A→B) con...
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Il folding delle proteine è un processo spontaneo dovuto a interazioni idrofobiche, legami a idrogeno e forze di van der Waals Le proteine sono polimeri costituiti da α-amminoacidi che in condizioni normali di pH, temperatura e forza ionica si dispongono secondo una geometria tridimensionale. Struttura primaria Le catene...
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Le miscele di gas costituite da gas che non reagiscono tra loro sono miscele omogenee costituite da gas diversi che possono essere considerate come un singolo gas. Ad esempio l’aria secca è costituita da: - N2 al 78% ( peso molecolare = 28.0) - O2 al 21%...
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Il ciclo del fosforo è un ciclo sedimentario in quanto il comparto di riserva è costituito quasi esclusivamente da rocce fosfatiche. Quando queste riemergono per cause geologiche, il fosforo entra in circolazione per azione erosiva atmosferica o per solubilizzazione dei fosfati. Il fosforo è un...
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