Author: Chimicamo

Alogenazione del benzene sostituito

L' alogenazione del benzene sostituito dipende dal sostituente e se esso è un attivante si ottengono teoricamente numerosi prodotti di reazione Consideriamo  in particolare la bromurazione dell’etilbenzene. Tenendo conto che il gruppo etil- è un attivante orto-para direttore si possono ottenere: o- bromo etilbenzene p-bromo etilbenzene una...

Read More
09 Febbraio
0

Esercizi sul prodotto di solubilità

Gli esercizi sul prodotto di solubilità possono essere i più svariati e riguardare, tra l'altro, il calcolo del Kps dalla solubilità molare, la determinazione della solubilità Gli elettroliti deboli  si dissociano in acqua solo parzialmente nei loro ioni e pertanto si verifica un equilibrio eterogeneo, soggetto...

Read More
08 Febbraio
0

Costante di equilibrio: unità di misura

La costante relativa all’ equilibrio è una grandezza che esprime quantitativamente la dipendenza delle concentrazioni dei prodotti e dei reagenti. Data la reazione : aA + bB ⇄ cC + dD La costante di equilibrio è indicata con Kc  se le concentrazioni dei prodotti e dei reagenti sono...

Read More
07 Febbraio
0

Metionina

La metionina (Met o M) è un amminoacido essenziale avente formula HCCOCH(NH2)CH2CH2SCH3 in cui è presente una catena laterale contenente un gruppo S-metil sul carbonio in γ ed è, insieme alla cisteina,  un amminoacido contenente zolfo. La catena laterale è altamente idrofoba e la metionina solitamente...

Read More
06 Febbraio
0

Equilibrio acido carbonico-biossido di carbonio

L'equilibrio acido carbonico-biossido di carbonio comprende la dissoluzione del biossido di carbonio, la formazione di acido carbonico e la sua dissociazione. Pertanto equilibrio acido carbonico-biossido di carbonio è un equilibrio simultaneo L’acido carbonico si forma quando il biossido di carbonio contenuto nell’atmosfera è dissolto in acqua. Equilibri Il primo...

Read More
05 Febbraio
0

Lecitina

Il chimico francese Theodore Gobley nel 1846 isolò dal tuorlo d’uovo per la prima volta la lecitina e successivamente  denominò la fosfatidilcolina come lecitina. Poi ne determinò la sua struttura chimica. Le lecitine sono presenti in tutte le cellule, sia animali sia vegetali, in quanto componenti...

Read More
03 Febbraio
0

Energia reticolare

L' energia reticolare  di un solido ionico è l’energia  liberata nel processo di formazione del reticolo cristallino solido a partire dagli ioni isolati allo stato gassoso. Nei solidi ionici ioni positivi e ioni negativi si trovano sui nodi del reticolo cristallino; tali ioni sono uniti assieme...

Read More
01 Febbraio
2

Formula di Rydberg. Esercizi

La formula di Rydberg rappresenta una generalizzazione della formula di Balmer e consente la determinazione empirica delle lunghezze d'onda delle linee spettrali dell'idrogeno. Un elettrone di un atomo di idrogeno in un determinato stato stazionario, caratterizzato dai numeri quantici n, l e m dovrebbe, in linea...

Read More
31 Gennaio
0

Isoleucina

L' isoleucina (Ile o I) è un α-amminoacido avente formula HOOCCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3 ed è un isomero della leucina. Costituisce uno degli amminoacidi essenziali che il corpo non è in grado di produrre ma deve essere assunto con la dieta. Struttura L’isoleucina presenta una catena idrocarburica laterale ed è...

Read More
29 Gennaio
0

Energia libera di Gibbs: esercizi

L' energia libera è una funzione di stato simboleggiata con la lettera G ed è matematicamente definita dalla relazione G = H – TS. Nell'espressione H è l'entalpia e S l'entropia mentre T è la temperatura espressa in gradi Kelvin Da un punto di vista termodinamico una...

Read More
27 Gennaio
3

Oli essenziali: chimica

Gli oli essenziali sono sostanze volatili ottenuti tramite processi fisici da piante e erbe officinali dette aromatiche. Essi prendono il nome dalla pianta da cui derivano come, ad esempio olio di limone, olio di lavanda e olio di rosmarino. Tali oli vengono detti essenziali in quanto...

Read More
24 Gennaio
4

Ferritina

La ferritina è una proteina globulare costituita da 24 subunità proteiche che immagazzina il ferro e lo rilascia in modo controllato Degli oltre 100 elementi chimici conosciuti solo un numero relativamente piccolo di essi sono contenuti nel corpo umano. Infatti si annoverano solo 24 elementi che sono considerati...

Read More
23 Gennaio
0