Ribosio
Dic24

Ribosio

Il ribosio è un monosaccaride aldopentoso avente formula C5H10O5 presente in biomolecole fondamentali ovvero RNA e ATP. E’ un solido bianco solubile in acqua che presenta un carbonio asimmetrico ed ha quindi la proprietà di ruotare il piano della luce polarizzata: in acqua il potere rotatorio del ribosio è di – 21.5° E’ un composto chirale ma nei sistemi viventi è presente l’enantiomero D. Il ribosio può chiudersi ad anello pertanto...

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