Alcol allilico
Mag25

Alcol allilico

Il 2-propen-1-olo noto come alcol allilico è un alcol insaturo con formula CH2=CH-CH2OH che è stato usato come erbicida. Come molti alcoli a basso peso molecolare è solubile in acqua e in molti solventi organici ma rispetto agli altri alcoli è particolarmente tossico per inalazione. L’alcol allilico si forma quando l’aglio viene riscaldato a temperatura di cottura e sui suoi effetti si sono indirizzati gli studi per verificare i suoi...

Read More
Transesterificazione
Mag23

Transesterificazione

Gli esteri sono composti organici caratterizzati dal gruppo funzionale –COOR che possono essere ottenuti attraverso varie vie sintetiche tra cui la transesterificazione. Nella reazione un estere viene fatto reagire con un eccesso di alcol in ambiente acido o basico per dare un altro estere secondo lo schema generale: RCOOR’ + R’’OH→ RCOOR’’ + R’OH L’eccesso di alcol viene utilizzato per spostare a destra la reazione per il principio...

Read More
Proprietà periodiche degli elementi del blocco d
Mag21

Proprietà periodiche degli elementi del blocco d

I metalli di transizione ovvero gli elementi del blocco d essendo tutti metalli non presentano variazioni significative come avviene per gli elementi del blocco p in cui sono presenti sia metalli che non metalli. Gli elementi del primo periodo del blocco d, ad eccezione del cromo e del rame, riempiono prima l’orbitale 4s e successivamente l’orbitale 3d come si può vedere dalla configurazione elettronica di tali elementi: Elemento...

Read More
Esercizi di elettrochimica
Mag19

Esercizi di elettrochimica

Conoscendo la forza elettromotrice di una cella galvanica si possono calcolare le variazioni di grandezza termodinamiche ovvero la variazione dell’energia libera di Gibbs, la variazione di entalpia e la variazione di entropia. Si possono inoltre calcolare il prodotto di solubilità, il pH di una soluzione, l’attività degli elettroliti, la costante di equilibrio, il pKa e il pKb. Esercizi Calcolare la costante di equilibrio della...

Read More
Ottenimento degli esteri
Mag18

Ottenimento degli esteri

Gli esteri, spesso caratterizzati da profumazioni caratteristiche, sono composti organici caratterizzati dal gruppo funzionale –COOR. Essi possono essere ottenuti attraverso varie vie sintetiche tra cui: • reazione di un alogenuro acilico con un alcol in presenza di piridina • reazione di un acido carbossilico con un alogenuro alchilico • reazione di transesterificazione tra un estere e un alcol in ambiente acido • reazione tra un...

Read More