Ottenimento degli esteri
Mag18

Ottenimento degli esteri

Gli esteri, spesso caratterizzati da profumazioni caratteristiche, sono composti organici caratterizzati dal gruppo funzionale –COOR. Essi possono essere ottenuti attraverso varie vie sintetiche tra cui: • reazione di un alogenuro acilico con un alcol in presenza di piridina • reazione di un acido carbossilico con un alogenuro alchilico • reazione di transesterificazione tra un estere e un alcol in ambiente acido • reazione tra un...

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