Reazioni di aldeidi e chetoni
Giu30

Reazioni di aldeidi e chetoni

Le aldeidi e i chetoni sono caratterizzati dal gruppo carbonilico >C=O e danno una serie di reazioni caratteristiche che vengono di seguito elencate. Sono state omesse reazioni specifiche come quella con il reattivo di Tollens, la condensazione aldolica o la reazione di Cannizzaro. Ossidazione Le aldeidi sia alifatiche che aromatiche vengono ossidate in ambiente acido da ossidanti quali bicromato di potassio o permanganato di potassio...

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Proprietà colligative: esercizi livello difficile
Giu29

Proprietà colligative: esercizi livello difficile

Viene riportata una selezione di esercizi sulle proprietà colligative di livello difficile con tipologia analoga a quelli che vengono proposti durante le prove scritte dell’esame di Chimica Generale. Esercizi Determinare la molalità e la molarità di una soluzione di NaCl ( d = 1.03 g/mL) sapendo che la temperatura di congelamento è di – 2.15°C NaCl è un elettrolita forte e pertanto l’indice di vant’Hoff vale 2. Applicando la formula:...

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Valina
Giu28

Valina

La valina indicata come Val o V è un α-amminoacido il cui nome I.U.P.A.C. è acido 2-ammino-3-metilbutanoico ha struttura La valina è un amminoacido essenziale di tipo alifatico non polare; si presenta a catena ramificata e, insieme alla leucina e all’isoleucina fa parte degli amminoacidi a catena ramificata (BCAA). Essendo un amminoacido essenziale essa può essere assunta solo attraverso l’alimentazione e i cibi particolarmente ricchi...

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Poliisobutene
Giu28

Poliisobutene

Il poliisobutene (PIB) è una gomma sintetica derivante dalla polimerizzazione del  2-metilpropene noto come isobutene e può essere rappresentato dalla struttura: E’ caratterizzato dalla impermeabilità ai gas ed è pertanto usato nella camera d’aria negli pneumatici e nei palloni da gioco. Fu prodotto per la prima volta e commercializzato con il nome di Oppanol B presso il gruppo chimico tedesco BASF nel 1931 utilizzando, quale...

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Reattivo di Schweizer
Giu27

Reattivo di Schweizer

Il reattivo di Schweizer fu preparato nel 1857 dal chimico svizzero Matthias Eduard Schweizer e fa parte della famiglia dei solventi utilizzabili per la dissoluzione e rigenerazione della cellulosa. Il reattivo di Schweizer ovvero il complesso tetramminadiaquorame (II) idrossido viene ottenuto facendo precipitare idrossido di rame (II) da una soluzione acquosa di solfato di rame usando idrossido di sodio secondo la reazione: CuSO4(aq)...

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