Reazioni di isomerizzazione
Mag06

Reazioni di isomerizzazione

Le reazioni di isomerizzazione sono reazioni in cui un composto viene trasformato in un suo isomero con la rottura di legami e la formazione di altri legami e conseguente modificazione dello scheletro molecolare. Nel caso di reazioni biologiche le reazioni di isomerizzazione sono spesso catalizzate da un enzima appartenente alla classe delle isomerasi. Un esempio di reazione biologica è la trasformazione del glucosio-6-fosfato a...

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